Puratos

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¿Cómo distinguir un buen chocolate?

Hay algunos atributos simples que le dan calidad al producto y lo llevan a un nivel por encima que el resto.
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Rompiendo mitos: el pan como un aliado para la salud

La concepción o idea que “el pan engorda” es un mito; consumirlo en porciones adecuadas y combinándolo con ingredientes frescos y naturales, mejora la salud de las personas.
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Día del Brownie: ¿Conoce la historia del clásico bizcocho de chocolate?

El típico bizcocho compacto y húmedo de la cocina americana hoy es un infaltable como postre, a la hora del té o como snack en todos los países del mundo.
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Conozca las últimas tendencias en pastelería para el 2023

Dulces creados a base de plantas, consumidores más conscientes y la reinvención de la pastelería clásica son las principales tendencias que se verán el próximo año.
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Puratos continúa impulsando a las mujeres para que destaquen en el mundo laboral

Cuentan con diversos programas para que ellas logren desarrollarse en el ámbito laboral.
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Las plantas transformarán la industria alimentaria de los próximos años

Los consumidores ahora están tomando decisiones que no solo son buenas para ellos, sino que también son sostenibles para el planeta.
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Creativa, saludable y sustentable: las nuevas tendencias que se vienen para la pastelería

Productos diferentes, reducidos en azúcar y amigables con el medio ambiente son solo algunas de las novedades que se verán en la pastelería en el corto plazo.
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Vino y chocolate, la clave para un maridaje perfecto

Al momento de experimentar nuevos sabores, hay que tener en cuenta que, en general, es preferible que el vino siempre debería ser siempre más dulce que el chocolate para difuminar
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Puratos presenta su nuevo propósito

Comprometidos con un modelo operativo sostenible, respetuoso y equilibrado.
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Puratos lanza la primera herramienta de atención al cliente de realidad aumentada

La aplicación “Digital AdvisAR” conecta a panaderos, pasteleros y chocolateros con expertos de todo el mundo.
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