Puratos

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Fermentación del pan puede tener un efecto positivo en la salud gastrointestinal

El consumo de la masa madre y las enzimas pueden tener un efecto positivo en la salud intestinal.
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Puratos promueve e impulsa a mujeres

Esta empresa fomenta oportunidades para colaboradoras, clientas y proveedoras.
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«No hay rentabilidad sin sostenibilidad»

Puratos invita a compañías costarricenses y latinoamericanas a que busquen la sostenibilidad para garantizar un mejor planeta para todos.
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¿Cómo distinguir un buen chocolate?

Hay algunos atributos simples que le dan calidad al producto y lo llevan a un nivel por encima que el resto.
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Rompiendo mitos: el pan como un aliado para la salud

La concepción o idea que “el pan engorda” es un mito; consumirlo en porciones adecuadas y combinándolo con ingredientes frescos y naturales, mejora la salud de las personas.
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Día del Brownie: ¿Conoce la historia del clásico bizcocho de chocolate?

El típico bizcocho compacto y húmedo de la cocina americana hoy es un infaltable como postre, a la hora del té o como snack en todos los países del mundo.
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Conozca las últimas tendencias en pastelería para el 2023

Dulces creados a base de plantas, consumidores más conscientes y la reinvención de la pastelería clásica son las principales tendencias que se verán el próximo año.
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Puratos continúa impulsando a las mujeres para que destaquen en el mundo laboral

Cuentan con diversos programas para que ellas logren desarrollarse en el ámbito laboral.
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Las plantas transformarán la industria alimentaria de los próximos años

Los consumidores ahora están tomando decisiones que no solo son buenas para ellos, sino que también son sostenibles para el planeta.
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Creativa, saludable y sustentable: las nuevas tendencias que se vienen para la pastelería

Productos diferentes, reducidos en azúcar y amigables con el medio ambiente son solo algunas de las novedades que se verán en la pastelería en el corto plazo.
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