Cuando se recupera de COVID-19, o de cualquier enfermedad, es importante priorizar la nutrición para recuperar la buena salud.
Millones de personas alrededor del mundo han sido impactadas por el COVID-19. Sabemos que el virus afecta a las personas de diversas maneras, pero una cosa es segura: el camino hacia la recuperación requiere fuerza y energía. Las enfermedades a menudo nos dejan sintiéndonos débiles, pero con una nutrición adecuada puede encaminarlo para finalmente sentirse mejor, más fuerte y con más energía.
El impacto de la inactividad de los músculos
Si bien los efectos del COVID-19 son muy variados, los casos leves a severos pueden dejar a las personas inactivas o en cama durante días o semanas. Esto puede tener un impacto muy fuerte en la masa muscular. La investigación ha demostrado que, en adultos mayores sanos, solo 10 días de inactividad pueden conducir a una pérdida del 10% de la masa magra total de la pierna.
En este sentido, la Dra. Yumaira Chacón, gerente Médico para Abbott en Panamá, explica que “la pérdida significativa de masa muscular en el adulto mayor sano y/o enfermo, tiene una consecuencia grave en el estado de salud del individuo. Si bien no siempre es evidente de inmediato, esta disminución puede ser un obstáculo para recuperar y permanecer saludable”. De hecho, una de las consecuencias prevenibles de padecer una enfermedad es la pérdida de masa y fuerza del músculo que influye negativamente provocando discapacidades físicas, pérdida de la independencia y una mala calidad de vida. Sin embargo, la combinación correcta de actividad física y una nutrición saludable puede ayudar a mantener y a recuperar la masa muscular.
La Caja de Seguro Social de Panamá asegura que hasta el 15% de los adultos mayores, entre 65 y 70 años, podrían presentar pérdida de masa muscular, y la mejor manera de prevenirla es mejorando la nutrición e incrementando la actividad física.
Hoy conocemos cada vez más el importante papel que cumplen los músculos en el organismo. Son la reserva más importante de proteínas del cuerpo, tienen una función estructural, de movilidad, fuerza, equilibrio y tienen propiedades endocrinas y de control del equilibrio corporal.
Priorizar la nutrición para recuperar la salud
Junto con la actividad física, una buena nutrición proporciona los nutrientes necesarios para apoyar la salud inmunológica y ayudar a prevenir o revertir la pérdida muscular. Incluso cuando se lucha contra el resfriado común, alguien podría evitar comidas nutritivas y optar por algo ligero y fácil, como galletas o sopa. Pero para recuperarse adecuadamente de una enfermedad, como COVID-19, es necesario incorporar una amplia nutrición para promover la salud y recuperar la fuerza. Los nutrientes que apoyan el sistema inmune incluyen proteínas, zinc y vitaminas A, C, D y E. Las proteínas también son clave para reconstruir el músculo que respalda su fuerza, energía y salud en general.
Un síntoma de COVID-19 puede ser la pérdida del gusto, y con cualquier enfermedad, a menudo también hay una pérdida de apetito. Esto puede dificultar que se obtengan los nutrientes que necesita para apoyar la recuperación. Por ello, los suplementos nutricionales pueden ayudar, ya que son ricos en nutrientes y fáciles de tomar, por lo que las personas pueden obtener los nutrientes importantes, independientemente del tamaño de su apetito. Además, los suplementos nutricionales orales también pueden ayudar a proporcionar una hidratación importante. Para promover la salud muscular, investigaciones demuestran que un compuesto poco conocido, el HMB ( hidroximetilbutirato) derivado de un aminoácido llamado leucina, también puede ser beneficioso. Estudios han explorado el papel del HMB en las enfermedades crónicas y agudas, las hospitalizaciones y la pérdida muscular relacionada con la edad, y descubrieron que ofrecía una mejoría al:
- Reducir la inflamación y mejora de la función pulmonar en pacientes con EPOC (enfermedad obstructiva crónica) en la UCI ( unidad de cuidados intensivos)
- Preservar la masa muscular en personas que están inmóviles.
- Mejorar la fuerza muscular con ejercicio y función muscular en poblaciones mayores.
Si bien el HMB se produce naturalmente en alimentos como el aguacate y la toronja, es difícil obtener suficiente HMB solo de las fuentes de alimentos. Por lo tanto, puede ser beneficioso buscar un suplemento nutricional que incluya HMB.
Cuando se recupera de COVID-19, o de cualquier enfermedad, es importante priorizar la nutrición para recuperar la buena salud. La actividad física combinada con la nutrición adecuada puede promover el sistema inmunológico y la salud muscular para ayudar a los adultos en su camino hacia la recuperación.
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