frijoles

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COSTA RICA GANA PREMIO REGIONAL TRAS PRESENTAR UN EMPRENDIMIENTO INNOVADOR Y NUTRITIVO ELABORADO 100% CON FRIJOL

La costarricense Yashiko Fallas Yamashita fue la ganadora 2023 gracias a su propuesta Yamashita, una original y deliciosa Miso, elaborada a base de frijoles fermentados.
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Nutricionistas instan a las familias para que regresen al arroz y los frijoles

Juntos, estos granos pueden aportar la suficiente proteína para grupos sociales sin acceso a carnes.
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Mantenga arroz y frijoles en su despensa por si requiere aislamiento en medio de la pandemia

Retomar el consumo de frijoles y arroz en medio de la emergencia contribuirá con su sistema inmunológico y con los cientos de productores que se ven afectados por la crisis
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Costa Rica tiene el alimento para acabar con el hambre en 2030

Nutricionistas recomiendan ingerir media taza de leguminosas al día por su gran valor nutricional: fuente de proteína y de fibra, alto contenido de hierro y zinc, y ser rico en
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Costarricenses disminuyeron a la mitad el consumo de frijol en los últimos 20 años

Consumo de leguminosas es utilizado como medicina preventiva y para combatir el riesgo de sufrir males cardiovasculares y desarrollar enfermedades crónicas.
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Fenómeno de El Niño provoca que agricultores costarricenses de frijol pierdan hasta un 50% sus cosechas

El frijol constituye la legumbre más consumida en Costa Rica con 3.800 toneladas métricas mensuales.
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Frijoles enteros como recién cocinados en casa

Frijoles Ducal continúa en la preferencia de los costarricenses, esta vez con una nueva presentación que les hará ahorrar tiempo y dinero. Se trata de Frijoles Enteros de Olla Ducal,
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