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La leche, el alimento que brinda la mejor absorción de calcio al organismo

La leche líquida o en polvo y los productos lácteos son los alimentos con la mayor biodisponibilidad de calcio.
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Unilever combate el desperdicio de alimentos

A nivel global un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierde o desperdicia según la FAO.
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Nutricionistas recomiendan un ‘plato planetario’ para mantener equilibrio entre alimentación y ambiente

Especialistas piden un cambio drástico en la alimentación: más frutas, vegetales, semillas, y legumbres y menos carnes rojas y el azúcar.
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Fuerte sequía aumenta la proliferación de plagas en Costa Rica

Los efectos del cambio climático reafirman la necesidad del registro de nuevos agroquímicos ante el riesgo de pérdida de cultivos y aumento de precios de los alimentos.
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FAO impulsa la pesca en Centroamérica

La FAO indicó que la iniciativa, a la que podrían sumarse entididades estatales, fue promovida entre el Consejo Indígena Centroamericano y el Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas.
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Día Mundial de la Alimentación: Hambre cero

A pesar de que esto puede sonar solamente a buenos deseos o a una utopía, es preciso tener en cuenta los retos globales para un mejor futuro.
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Costa Rica es uno de los principales destinos ecoturísticos del mundo

En el 2016, unos 2,9 millones de turistas extranjeros visitaron Costa Rica y el 66% de ellos afirmaron que el ecoturismo era uno de sus principales motivos de visita, según
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Telefónica y FAO impulsarán iniciativas de digitación para sector agrícola

Telefónica y la FAO –Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura– firmaron  una alianza para colaborar en el desarrollo y la puesta en marcha de iniciativas de
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Más de 198 mil personas se han beneficiado con donaciones de Walmart

Niños, jóvenes, ancianos y poblaciones en riesgo social son los principales beneficiarios de los Bancos de Alimentos que operan en Centroamérica. Estas entidades son los principales canales por los que
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Consumo diario de frutas podría salvar su vida

Las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable. Su consumo diario podría contribuir a la prevención de enfermedades crónicas como la obesidad, las cardiopatías y algunos
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Latinoamérica busca erradicar hambre y pobreza

Los 16 presidentes y 5 primeros ministros que se reunieron en San José, en la III Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de la Comunidad de Estados Latinoamericanos
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