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La agricultura demanda un 50,5% de agua para la producción de alimentos en El Salvador

La FAO afirma que en el Corredor Seco hay déficit hídrico, lo cual genera efectos de tipo social y económico en las familias, por lo que urge tomar medidas para
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Objetivos de Desarrollo Sostenible de seguridad alimentaria en la cuerda floja para el 2030

Según la FAO, a pesar de que en 2023 se redujo el hambre en América Latina, la situación es compleja y es poco probable que se logren.
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Precio de los alimentos se redujo en 2023 según la FAO

El año pasado cerró con un índice 13,7% inferior a las cifras que había registrado en 2022.
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El llamado de la FAO para una gestión responsable del agua

Este organismo resaltó que la lucha contra el cambio climático debe ser prioridad en la región.
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Región SICA presenta áreas con alto potencial para el desarrollo agrícola

El 17 de octubre de 2023, el Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentaron el mapa
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Latinoamérica aumenta la producción de carne y baja emisiones, según la FAO

Una docena de países en Latinoamérica están impulsando la ganadería sostenible, con proyectos que incrementan la producción de carne y al mismo tiempo reducen las emisiones de gases de efecto
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Alimentar a una humanidad que crece

Debido a que se espera que la población mundial aumente en 2.000 millones de personas en los próximos 30 años.
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La leche, el alimento que brinda la mejor absorción de calcio al organismo

La leche líquida o en polvo y los productos lácteos son los alimentos con la mayor biodisponibilidad de calcio.
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Unilever combate el desperdicio de alimentos

A nivel global un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierde o desperdicia según la FAO.
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Nutricionistas recomiendan un ‘plato planetario’ para mantener equilibrio entre alimentación y ambiente

Especialistas piden un cambio drástico en la alimentación: más frutas, vegetales, semillas, y legumbres y menos carnes rojas y el azúcar.
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Fuerte sequía aumenta la proliferación de plagas en Costa Rica

Los efectos del cambio climático reafirman la necesidad del registro de nuevos agroquímicos ante el riesgo de pérdida de cultivos y aumento de precios de los alimentos.
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