Starbucks realiza investigación para encontrar café resistente al cambio climático en Costa Rica

Revistas de Economía y Negocios en América Central

NegociosResponsabilizaRSE

Starbucks realiza investigación para encontrar café resistente al cambio climático en Costa Rica

En el país 125.000 familias dependen del cultivo de café.

El objetivo es encontrar un tipo de café que resista las enfermedades de los hongos que atacan las hojas y los frutos

Starbucks firmó un acuerdo  con el Instituto del Café de Costa Rica  (Icafe) para realizar una investigación de tipos de café resistente a enfermedades y adaptable al cambio climático,  informa The Tico Times.

Según el acuerdo, Starbucks e Icafe investigarán la capacidad de cinco tipos de café, dijo el instituto en un comunicado. El objetivo es encontrar un tipo de café que  resista las enfermedades de los hongos que atacan las hojas y los frutos, causando pérdidas de hasta el 20 % de la cosecha.

Además, esperan encontrar una variante de café adaptable a diferentes tipos de climas.

“El objetivo común  es mejorar las condiciones socioeconómicas de los productores de café en todo el país”, comentó Carlos Mario Rodríguez, director Global de Agronomía de Starbucks.

el autorRedaccion
Vida y Éxito nació en diciembre del 2007 con el objetivo de convertirse en una publicación amena con temas de interés general para toda la familia. Detrás de Vida y Éxito se encuentra un equipo de profesionales con reconocida trayectoria en el mundo empresarial y el periodístico.

Deja una respuesta