Reconoce su historia e impacto y reafirma su compromiso con la región.
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El café guatemalteco, reconocido mundialmente por su fragancia, aroma, acidez, cuerpo, sabor y post-sabor únicos, tiene una rica historia y un impacto económico sustancial en el país. Syngenta trabaja incansablemente para garantizar el bienestar y futuro de los cultivos cafetaleros.
El café llegó a tierras guatemaltecas durante la época de la conquista española entre 1750 y 1760, transformando tanto el paisaje como la economía. Sin embargo, en 1773, un devastador terremoto conocido como el de Santa Marta golpeó las plantaciones de café. A pesar de este desastre natural, la década de 1880 marcó un hito, consolidando al café como el principal producto de exportación y el pilar económico del país.
Entre 2012 y 2015, Guatemala, junto con otros países centroamericanos, se enfrentó a desafíos en la producción de café debido a la propagación de la roya, un hongo que afecta las hojas de los cafetales. Esto provocó una caída drástica en la producción y una crisis económica para los caficultores locales. A pesar de los obstáculos, los agricultores guatemaltecos demostraron resiliencia y capacidad de adaptación. Esta crisis subraya la importancia de la sostenibilidad y la diversificación en la industria cafetalera, así como el valor de la cooperación internacional para superar desafíos globales.
Hoy en día, el café guatemalteco representa el 2.5% del Producto Interno Bruto (PIB) del país, con una «huella económica» valorada en 14,895 millones de dólares. Su contribución es vital para el bienestar económico y agrícola de Guatemala, al consolidarse como el segundo mayor productor de café en Centroamérica y brindando sustento a casi un millón de familias cafetaleras.
“El café ha desempeñado un papel fundamental en la economía de América Latina, marcando hitos desde su expansión en la década de 1940, y continúa haciéndolo en la actualidad, en 2021, Guatemala exportó US$956M en Café, convirtiéndolo en el décimo exportador de Café en el mundo, y representando ese mismo año, el segundo producto más exportado del país” Andrés Duarte, ingeniero agrícola, Gerente de marketing para Centroamérica y el Caribe en Syngenta.
Andrés, tiene una conexión personal con el café al provenir de una región productora y tener un abuelo dedicado a esta labor, aporta su visión como ingeniero agrícola con 7 años de experiencia en la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y 13 años de trabajo en Syngenta, promoviendo tecnologías para la producción cafetalera. Por lo que él es un fiel creyente de que este cultivo es de suma importancia para la región Centroamericana.
En conmemoración del Día Internacional del Café, Andrés agradece a los caficultores por su contribución al desarrollo de las regiones cafetaleras y los insta a mantenerse unidos. También los anima a invertir en la tecnificación del cultivo para garantizar su sostenibilidad en el futuro.
Syngenta, como empresa líder en el campo, colabora activamente con centros de investigación y gremios cafetaleros en el desarrollo de tecnologías para el control de enfermedades como la roya y la broca. En este día, la empresa reafirma su compromiso a seguir fortaleciendo la investigación y la transferencia de tecnología en este sector.
Como parte de ese compromiso, Syngenta trabaja en el desarrollo de un nuevo fungicida Syngenta desarrolló un nuevo fungicida, «ELATUS® 45 WG», diseñado para el control preventivo de la roya del café en Guatemala. Este producto, con una duración de al menos 45 días, protege integralmente las hojas y utiliza una formulación de alta calidad y un nuevo ingrediente seguro para el cultivo. Está destinado a brindar una sólida protección a los productores en la lucha contra las plagas en los cultivos de café.
El café guatemalteco no solo es una delicia para los amantes del café en todo el mundo, sino también un motor económico esencial y un tesoro nacional. Su historia es un testimonio de la pasión y el esfuerzo de quienes lo cultivan, y su futuro sigue siendo brillante en la industria cafetalera global. En Syngenta, continuaremos invirtiendo en recursos adicionales para contribuir al cultivo del café, impulsando la innovación y la sostenibilidad que respaldan a los caficultores guatemaltecos en la preservación de este valioso recurso.
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