• 17 marzo, 2014

Taste the Stars

Con el lanzamiento de la experiencia culinaria Taste The Stars (Degustar las Estrellas) y la observación de estrellas en el Four Seasons Resort Costa Rica en la Península Papagayo, los huéspedes del resort podrán disfrutar de una fusión única entre astronomía y  gastronomía, en la que se ofrece un menú de degustación de cinco platos y una experiencia guidada de observación de estrellas.

Se trata de la experiencia Taste the Stars, desarrollada por el chef ejecutivo Mario Alcocer y su equipo culinario en el Four Seasons Costa Rica en colaboración con el astronauta costarricense Franklin Chang Díaz. Sus experiencias en el espacio le enseñaron algunos de los retos de comer y estar en el espacio, incluyendo la ingravidez, las temperaturas extremas y la oscuridad. Se consideraron estos y otros factores en el desarrollo del nuevo menú innovador.

«La sensación de estar en el espacio es algo que nunca se olvida», dice Franklin Chang Díaz, presidente y CEO de Ad Astra Rocket Company y ex astronauta de la NASA. «Junto con los chefs en el Four Seasons Resort Costa Rica se creó una experiencia gastronómica única – Taste the Stars – dándole a las personas una manera de experimentar la maravilla de estar en el espacio sin tener que abandonar la Tierra. No puedo pensar en un mejor lugar en el planeta para cenar bajo las estrellas que en Costa Rica”.

Entre los ingredientes especiales que se utilizan en el menú de Taste the Stars se encuentra el vino Meteorito, elaborador por el astrónomo y bodeguero Ian Hutcheon en el observatorio espacial chileno Centro Astronónomico Tagua Tagua. El vino se añeja con un meteorito 4.500 millones años de edad que se estrelló en el desierto chileno hace 6.000 años. Se utiliza para crear una sabrosa y animada salsa para la carne que se sirve como cuarto plato de Taste the Stars en el Four Seasons Resort Costa Rica.

Después de disfrutar de cócteles luminiscentes y cursos de comida creativa en un magnífico entorno al aire libre, los huéspedes son conducidos a una experiencia de observación de estrellas por un guía experto. Four Seasons Resort Costa Rica se encuentra en una ubicación ideal para observar las estrellas y también es propietaria de varios telescopios de alta potencia y un GPS Meade LX200 que se utilizan para esta experiencia.

Taste the Stars debe ser reservado con al menos 72 horas de anticipación a través de la conserjería del Four Seasons Resort Costa Rica. El costo es de 195.00 USD por adulto y 100.00 USD para los niños.

La experiencia es parte de las actividades únicas que el resort ha diseñado con motivo de su décimo aniversario de operaciones en Costa Rica.

Etiquetas: Four Seasons Resort / Franklin Chang / Taste the Stars

Recomendaciones sobre este tema

Four Seasons Resort anuncia su reapertura en Costa Rica en noviembre

Four Seasons Resort anuncia su reapertura en Costa Rica en noviembre

Crearon programa Lead with Care en alianza con la unidad de medicina internacional Johns Hopkins.
Four Seasons Resort Costa Rica revela nuevos conceptos de comidas y bebidas

Four Seasons Resort Costa Rica revela nuevos conceptos de comidas y bebidas

Tras celebrar su décimo aniversario y finalizar una importante renovación, Four Seasons Resort Costa Rica en Península Papagayo…
Four Seasons Resort Costa Rica con nueva imagen

Four Seasons Resort Costa Rica con nueva imagen

Four Seasons Resort Costa Rica en Península Papagayo presenta a sus huéspedes una nueva experiencia de estilo que…