Gastronomia

Archive

Costa Rica: Aeropuerto Juan Santamaría fue sede del concurso gastronómico internacional “Chefs Unlimited”

La iniciativa promovió la integración, el reconocimiento del talento interno y el intercambio de buenas prácticas dentro del ecosistema aeroportuario.
Leer más

Costa Rica entra al radar regional de la coctelería con la llegada del Pura Vida Bar Show

La iniciativa, producida en Costa Rica, se llevará a cabo del 21 al 27 de febrero y reunirá a referentes internacionales junto a talento local.
Leer más

El oficio de hacer las cosas bien

Roberto Pretelt, es el fundador de Pretelt Gourmet Meats, empresa especializada en carnes y productos gourmet.
Leer más

Estos son los hoteles que marcaron pauta en el lujo mundial en 2025

Este año, la lista de los mejores hoteles del mundo coronó tres propiedades que reflejan hacia dónde evoluciona el lujo contemporáneo: grandes cadenas que innovan sin perder su esencia y marcas boutique que sorprenden
Leer más

Chubascos «baja» de la montaña y apuesta por el modelo de franquicia con su primer restaurante en Escazú

El restaurante que por más de 40 años ha sido sinónimo de comida costarricense auténtica da su primer paso fuera de Fraijanes con una franquicia en Escazú. La nueva etapa
Leer más

Conectividad, gastronomía y lujo: la nueva apuesta del turismo dominicano

Síganos en Instagram: @revistavidayexito El turismo ha sido históricamente un motor clave de la economía dominicana, pero según Jacqueline Mora, viceministra técnica del Ministerio de Turismo, el sector ha alcanzado un punto de
Leer más

Pasta: un alimento, una experiencia

El 25 de octubre se celebró el Día Mundial de la Pasta, una oportunidad para rendir homenaje a uno de los platillos preferidos en el mundo.
Leer más

Costa Rica será parte de Sabores con Arroz de USA Rice

Costa Rica se prepara para Sabores con Arroz de USA Rice, el reto culinario que se llevará a cabo en Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Honduras y Guatemala, en donde
Leer más

Del corazón de la fermentación al corazón del arte: Vitus, la masa madre de Puratos, llega al Louvre

Vitus, la masa madre que viajó de Bélgica al corazón del arte, es también un recordatorio de que lo más esencial —el pan, la cultura, lo humano— sigue siendo profundamente
Leer más

Leyla Alexandra Faraj y el arte de conectar a través de la cocina

Café Alira es el reflejo de su creatividad, sensibilidad y compromiso con un arte culinario que deja huella.
Leer más

Experiencia mexicana deleita como nueva opción

Chill & Go’s llega con la mejor gastronomía de México en el Central Market en Curridabat, en la zona este de San José, Costa Rica.
Leer más

Nuevo menú de Costa Rica Beer Factory: maridaje perfecto con cerveza artesanal

El restaurante lanzó un nuevo menú con deliciosos platillos para combinar con esa bebida y así realzar sabores y aromas y deleitar los sentidos.
Leer más