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Pasta: un alimento, una experiencia

El 25 de octubre se celebró el Día Mundial de la Pasta, una oportunidad para rendir homenaje a uno de los platillos preferidos en el mundo.
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Arcos Dorados: un modelo regional de sostenibilidad con sabor local

La empresa alcanzó un 50 % de uso de energías renovables en sus operaciones y fortaleció su compromiso con el desarrollo social y la sostenibilidad, beneficiando a más de 98.000 colaboradores
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Taco Bell se expande en Costa Rica con nuevas aperturas en Cartago y Puntarenas

La cadena cierra el primer semestre de 2025 con 57 restaurantes en todo el país y presencia en las siete provincias.
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Del corazón de la fermentación al corazón del arte: Vitus, la masa madre de Puratos, llega al Louvre

Vitus, la masa madre que viajó de Bélgica al corazón del arte, es también un recordatorio de que lo más esencial —el pan, la cultura, lo humano— sigue siendo profundamente
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Experiencia mexicana deleita como nueva opción

Chill & Go’s llega con la mejor gastronomía de México en el Central Market en Curridabat, en la zona este de San José, Costa Rica.
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Nuevo menú de Costa Rica Beer Factory: maridaje perfecto con cerveza artesanal

El restaurante lanzó un nuevo menú con deliciosos platillos para combinar con esa bebida y así realzar sabores y aromas y deleitar los sentidos.
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De los aromas de infancia a la ciencia del sabor

La chef guatemalteca María Nieves Pivaral dirige el área de Gastronomía en la UNIS, donde combina tradición, ciencia y creatividad para transformar la cocina guatemalteca.
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El futuro del pan radica en su pasado

En Costa Rica, donde el pan es parte esencial de la vida cotidiana, Puratos impulsa su evolución combinando tradición, salud e innovación para asegurar un futuro brillante a este alimento
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Burger Week sorprenderá con hamburguesas creativas y deliciosas

Se trata de la tercera edición de este evento, que se extiende desde el 25 de abril al 11 de mayo y en el que participan 30 restaurantes en Costa
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Hotel Hyatt Centric, delicias de Semana Santa deleitan en restaurante CENSE

Ofrece un menú con platillos tradicionales de la época con ese toque casero y con ingredientes autóctonos.
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Nuevas tendencias y tecnologías impulsan el crecimiento del mercado del helado

Se prevé un crecimiento del 2,8% en el sector de helados hasta 2034, impulsado por la demanda de sabores y formatos innovadores.
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