Cualquiera puede organizar una fiesta o reunión social en casa, sin embargo no todos son capaces de ser un anfitrión responsable. Para lograrlo durante la temporada navideña, solo se debe seguir una sencilla guía de 15 consejos prácticos que permitirán que los invitados mantengan un consumo de alcohol de bajo riesgo.
Y cuando se habla de un consumo de bajo riesgo, publicaciones hechas por Educalcohol Costa Rica, refieren a una ingesta de máxima de 2 bebidas alcohólicas estándar por ocasión por día entre las mujeres y 3 entre los hombres, asegurándose, en ambos casos que el consumo se mantendrá en 0 al menos días por semana.
Dicho esto, es importante mencionar que cuando se es anfitrión de una fiesta o reunión social, se tiene la responsabilidad de velar porque todos los invitados disfruten y regresen a sus casas seguros. Para lograrlo solo debe prestar atención a los siguientes consejos prácticos que Educalcohol Costa Rica ha preparado a través de un equipo multidisciplinario:
1. Predique con el ejemplo y manténgase al tanto de todo. Si va a tomar hágalo de forma moderada para que pueda estar en conocimiento de lo que ocurre a su alrededor y pueda pensar y actuar con rapidez.
2. Sirva las bebidas con alcohol en medidas estándar. Evite los tragos dobles o puros.
3. Asegúrese de tener suficiente comida a disposición de los comensales, especialmente aquella que es rica en proteína, carbohidratos y con alto contenido de agua.
4. Anticipe situaciones en las que alguna persona sea difícil de controlar por consumo abusivo de licor e identifique un amigo que pueda ayudarle en caso necesario.
5. Antes de que empiece la celebración, asegúrese de que todos los invitados hayan planeado un regreso seguro a sus casas.
6. Tenga siempre disponibles bebidas no alcohólicas.
7. Nunca fuerce a sus invitados a ingerir licor. Respete a quienes prefieren abstenerse.
8. Sepa cuándo es suficiente. Si un invitado dice “no gracias”, no insista.
9. Antes de ofrecer una nueva bebida, espere a que los vasos estén vacíos y a que haya pasado un tiempo prudencial. Lo recomendable es no consumir más de 1 bebida por hora.
10. Asegúrese de que hayan suficientes mesas o estantes para que la gente pueda colocar sus bebidas y dejarlas reposar por un rato.
11. No planee ninguna actividad física cuando sirve alcohol. Evite accidentes.
12. Asegúrese de tener siempre agua disponible para todos. Recuerde que lo recomendable es tomar un vaso con agua después de cada bebida con alcohol.
13. Si sirve cócteles con alcohol, use una base no carbonatada como jugos de frutas. El cuerpo absorbe más rápidamente al alcohol cuando se mezcla con bebidas espumantes.
14. Evite los juegos que inciten al consumo de licor.
15. Deje de servir bebidas con alcohol una hora antes de que termine la fiesta o reunión social y evite servir hasta emborrachar. Haga una transición sirviendo postres, café y bebidas no alcohólicas.
“Educalcohol Costa Rica también ha desarrollado una aplicación que está disponible para Iphone y Android y se puede descargar de Apple Store o Google Play. Se trata de la Calculadora Educalcohol que permite ver cómo cambia la concentración de alcohol en la sangre conforme se toma en el transcurso de una velada. Con esta herramienta, las personas pueden tomar conciencia del impacto negativo que puede tener el consumo abusivo para el desarrollo de habilidades cotidianas como manejar o comunicarse”, comentó Mónica Solórzano, Directora Ejecutiva de Educalcohol Costa Rica.
Toda persona precavida y responsable, tiene su recompensa. Siguiendo la guía de 15 pasos para ser un anfitrión responsable, se garantiza la protección de los seres queridos y amigos, desde el mismo momento en que se les extiende una invitación para una fiesta o evento social. Esto le permitirá también relajarse y disfrutar cada momento, sabiendo que ha creado un ambiente amistoso, cómodo y lleno de buena energía.
Educalcohol Costa Rica es una organización independiente sin fines de lucro, cuya misión es educar a la sociedad para transformar la cultura en relación con el uso de las bebidas alcohólicas, promoviendo el sentido de responsabilidad y la moderación. Los interesados en obtener mayor información pueden visitar la página web www.educalcoholcr.org o el facebook Educalcohol Costa Rica.
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