• 13 marzo, 2026

Grupo Vierci adquiere Subway Panamá y toma control de sus 70 restaurantes en el país

Grupo Vierci adquiere Subway Panamá y toma control de sus 70 restaurantes en el país

La operación marca una de las transacciones más relevantes recientes en el sector de restaurantes de servicio rápido en Panamá.

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El conglomerado paraguayo Grupo A.J. Vierci adquirió el 100% de Subway Panamá, empresa que opera la franquicia de la marca en el país con 70 restaurantes y más de 480 empleados, en una operación que marca un hito en el sector de restaurantes de servicio rápido en Panamá.

La transacción fue asesorada financieramente por Siuma Capital, firma que actuó como asesor exclusivo de los accionistas de Supreme Services No. 3, S.A., compañía que operaba la marca Subway en el país.

Subway Panamá es el master franchise y operador exclusivo de la marca en el país, consolidándose como la segunda franquicia de restaurantes de servicio rápido (QSR) con mayor número de locales en Panamá.

Según Siuma Capital, la adquisición representa una de las transacciones más relevantes del sector gastronómico en el país, al tratarse de una plataforma con presencia nacional consolidada y un posicionamiento sólido dentro del mercado.

El grupo comprador, Grupo Vierci, es uno de los conglomerados privados más importantes de Paraguay y cuenta con operaciones en 10 países, con presencia en sectores como consumo masivo, retail, telecomunicaciones y restaurantes.

La firma ya opera franquicias de Subway en Paraguay, Uruguay, España y Portugal, por lo que la incorporación de Panamá forma parte de su estrategia de expansión regional.

Nueva etapa de crecimiento

Ricardo Urrutia, director de Siuma Capital, destacó el crecimiento que logró la empresa bajo la gestión de la familia fundadora.

“Felicitamos a la familia Jones y a Grupo Vierci por este importante hito. Jackie y Steve Jones construyeron la marca desde cero hasta alcanzar 70 restaurantes en todo el país, lo cual representa un logro significativo”, señaló.

Añadió que la experiencia operativa y la fortaleza financiera del grupo paraguayo podrían impulsar una nueva etapa de crecimiento para la cadena en Panamá.

Segunda gran operación en el sector QSR

Esta operación representa la segunda transacción transfronteriza en el sector de restaurantes de servicio rápido en Panamá asesorada por Siuma Capital en los últimos dos años.

Tomás Valsecchi, vicepresidente de la firma, recordó que anteriormente asesoraron a los propietarios de KFC y Dairy Queen en Panamá en la venta de sus operaciones a Norbrook Equity Partners.

Con estas operaciones, Siuma Capital asegura haber liderado la venta de los dos mayores operadores locales de restaurantes QSR del país en menos de 18 meses, que en conjunto suman más de 140 restaurantes.

Subway Panamá fue fundada en 1997 por la familia Jones y ha mantenido un crecimiento sostenido en el país, respaldado por el reconocimiento de la marca y su red de locales en zonas urbanas y de alto tráfico.

En 2023, la empresa firmó uno de los primeros acuerdos de master franquicia de Subway en América Latina,reforzando su relación con la marca global.

Con la adquisición, Grupo Vierci busca fortalecer su presencia en el mercado regional de restaurantes de servicio rápido, al tiempo que amplía su portafolio de marcas internacionales.

Fuente: El Capital Financiero

Etiquetas: adquisiciones Panamá / Empresas / estaurantes de servicio rápido / Grupo Vierci / Subway

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