• 19 enero, 2024

Consejos de recetas de comida saludable para la lonchera de los niños

Consejos de recetas de comida saludable para la lonchera de los niños

La elección de alimentos para preparar loncheras escolares prácticas es un factor crucial para el desarrollo cognitivo y académico de los niños.

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Una lonchera escolar equilibrada  es una inversión en el desarrollo integral de los niños. La nutrición adecuada impulsa el crecimiento físico y se desempeña un papel fundamental en el desarrollo académico de los pequeños. En la preparación de las loncheras, cada elección alimentaria contribuye a un futuro más saludable y prometedor, informa Prensa Libre.

Hay una conexión innegable entre la nutrición y el rendimiento académico de los niños, explica nutricionista Bely Espinoza, especializada en la nutrición infantil. El cerebro de los niños que está en constante crecimiento y desarrollo del aprendizaje, por ello necesita la energía proveniente de la nutrición para funcionar de manera óptima.

Para esto, ella recomienda presentar la refacción que se les mande a los niños bien estructurada y pensada, cumpliendo con los requisitos nutricionales que los menores requieran.

¿Cómo se puede inculcar hábitos saludables en la alimentación de los niños?

Transmitir hábitos saludables desde temprana edad es esencial, la nutricionista Cristina Pinto, menciona que para empezar a crear buenos hábitos los papás deben dar el ejemplo, ya que ellos son quienes compran la comida, si los niños ven que los padres evitan comer ciertos alimentos, ellos tampoco lo harán.

Por otro lado, es importante seguir insistiendo, ya que en muchas ocasiones se les brinda a los pequeños alimentos con cierta preparación que les desguta. En esos casos, ella recomienda intentar una segunda y hasta una tercera vez, preparándolo de distintas formas o mezclándolo con algún otro ingrediente, sin embargo, recomienda evitar obligar a los niños a comer nada, ya que el hacer que la comida se convierta en un castigo puede afectar la percepción de ellos hacia los alimentos.

Es importante hacer del tiempo de comida un ambiente agradable y evitar utilizar la comida chatarra como un premio.

La clave para formar hábitos saludables en la alimentación radica en educar sobre la importancia de los alimentos nutritivos, promover la variedad en las comidas y limitar el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos, reemplazándolos por alimentos lo más naturales posibles.

La merienda debe ser preparada en el hogar.

Diversidad en la lonchera escolar

Para garantizar una lonchera escolar completa, la inclusión de diferentes grupos alimenticios es fundamental ya que garantiza un aporte equilibrado de nutrientes. Proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales son elementos fundamentales para el desarrollo óptimo de los niños.

Todos los alimentos son necesarios para el cuerpo y mucho más en el período de desarrollo y crecimiento de los niños. La variedad al comer garantiza la absorción de todos los nutrientes necesarios y también evita la monotonía, fomentando el gusto por alimentos diversos desde la infancia.

Adriana Guerra recomienda utilizar el sistema Bento Box, este sistema japonés sirve como inspiración para lograr una lonchera equilibrada.

Esta técnica es estéticamente atractiva visualmente, incentivando así una relación positiva con la alimentación, y permite incorporar diferentes texturas y sabores, haciendo que la comida sea más apetitosa para los niños.

Participación de los niños

El proceso de preparación puede ser una actividad educativa y divertida, involucrar a los niños en la preparación de sus propias loncheras les brinda una conexión positiva con los alimentos, desarrolla habilidades culinarias básicas y les permite tomar decisiones sobre lo que les gustaría llevar en sus loncheras.

En la preparación de las loncheras el tiempo también es un factor importante que se debe tomar en cuenta, ya que muchas veces realizar una preparación muy elaborada por las mañas se puede ver dificultada por el tiempo, es por esto por lo que se recomienda adelantar por las noches algunas preparaciones y así fomentar la participación de los niños.

Fuente: Prensa Libre

Etiquetas: escolares / hábitos saludables / lonchera escolar / merienda de los niños / nutrición adecuada

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