• 13 julio, 2015

Restaurante Clio’s abre sus puertas en Guatemala

Restaurante Clio’s abre sus puertas en Guatemala

Un concepto único y moderno para el traslado de Clio’s comenzó a gestarse hace un año, materializándose en un espacio con varios ambientes, restaurante, bar, salones privados, una tienda delicatessen y un laboratorio experimental, el cual está ubicado en la 6ª avenida 15-65 Zona 10, en Guatemala.

De pequeños, los chefs Olivia y Roberto De la Fuente siempre tuvieron la oportunidad de estar cerca de la naturaleza, lo cual los ha inspirado a descubrir nuevos sabores, aromas y texturas, estos siendo elementales para expresarse e inspirarse al crear un platillo.

Roberto y Olivia de la Fuente chefs de Clio's.
Roberto y Olivia de la Fuente chefs de Clio’s.

Clio’s es precisamente una historia personal, narrada por los creadores del restaurante, algo que cada plato va a contar frente al comensal. Las historias son contadas a través de la gastronomía, con recetas y creaciones personales que se plasman en los sabores intensos. La comida es su arte desde la selección de los ingredientes, técnicas y conocimiento.

Olivia y Roberto cuentan con una gran trayectoria en la industria gastronómica, lo cual aporta al constante cambio e innovación en Clio’s. La pasión y la exigencia de sus clientes los han llevado a trasladar el restaurante a una nueva ubicación.

La nueva sede de Clio´s cuenta con un ambiente acogedor y un diseño que responde al nuevo espíritu de Clio´s en donde el ingrediente es el protagonista.

En el nuevo Clio´s el cliente además de disfrutar de sus exquisitas recetas, vinos y licores premium, podrá experimentar la atención personalizada que el equipo de profesionales especializados en la materia brinda.

Olivia y Roberto de la Fuente, chefs de Clio´s, expresaron: La apertura de la nueva sede de Clio´s forman parte de nuestra estrategia de crecimiento y consolidación de Clio´s Food Craft en el mercado guatemalteco, así como confirman nuestro compromiso en continuar contando nuestra historia a través de nuestras recetas, así como, sirviendo a nuestros clientes con eficiencia y calidad.

 

Etiquetas: Centroamérica / Clio´s Food Craft / Guatemala / Latinoamerica / Olivia y Roberto de la Fuente / Restaurante Clio’s

Recomendaciones sobre este tema

Vacaciones conscientes: el modelo de turismo que está ganando terreno en Guatemala

Vacaciones conscientes: el modelo de turismo que está ganando terreno en Guatemala

El viajero actual busca experiencias que respeten el entorno, protejan los ecosistemas y contribuyan al bienestar de las…
Fundación BI: inspira, acompaña y transforma vidas

Fundación BI: inspira, acompaña y transforma vidas

Demuestra que inspirar es acompañar, cuidar y potenciar a las personas para que sean protagonistas de su propia…
Progreso, innovación sostenible que impulsa el bienestar

Progreso, innovación sostenible que impulsa el bienestar

Progreso integra innovación tecnológica, cultural, ética, de impacto social y alianzas estratégicas para impulsar la sostenibilidad.