30 abril, 2016

Distribuidora Alcazarén y Cutty Sark presentan las nuevas tendencias de coctelería con whisky

Redaccion septiembre 2, 2014

El rey de los destilados, el whisky, es una bebida sofisticada, elegante y tradicional, reservada en los últimos años para las generaciones mayores. Sin embargo, ha resurgido y encantado a los jóvenes, tal como lo hizo en su mejor época, de la mano de la coctelería.

El espíritu de esta bebida atrae a los adultos jóvenes por distintas razones, entre ellas su atractivo sabor y suavidad. Sobre esta tendencia, Eduardo Castro, gerente comercial de Distribuidora Alcazarén explica: “El whisky es una de las bebidas con la más sublime variedad de aromas y sabores. Es por estas cualidades que tiene un gran potencial para utilizarse en cocteles, ya que tiene la capacidad de destacar lo mejor de cada uno de sus ingredientes”.

Elaborado a partir de una cuidadosa selección de whiskies de malta, en experta combinación con whiskies de grano de alta calidad, Cutty Sark posee un color amarillo oro brillante, en nariz es accesible, fresco y atractivo con toques de vainilla y cítricos. Es limpio, equilibrado y alegre con helado de vainilla y caramelo en el paladar.

Durante la realización del taller, los participantes pudieron participar en la elaboración de sorprendentes cocteles contemporáneos, llenos de nuevas combinaciones de sabores, con el espíritu aventurero pirata, que caracteriza esta marca por más de 80 años.

Explosión de Maracuyá: onzas de Cutty Sark, 3 onzas de Finest Call Maracuyá, 1 onza de Finest Call Margarita Mix y 1 cucharada de Tajín. Verter los ingredientes en una coctelera y servir en copa. Decorar con limón.

Gran seductor: 1.5onzas de Cutty Sark, 2 onzas de Finest Call durazno, 2 onzas de jugo de naranja y Soda de limón. Colocar Cutty Sark, el jugo de naranja y Finest Call de durazno en una coctelera y servir en un vaso alto. Completar con soda de limón y decorar con piña.

Cutty Sark Sour: 1.5 onzas de Cutty Sark y 3 onzas de Finest Call & Sour. Verter los ingredientes en la coctelera y server en un vaso bajo (rockero). Finalizar con decoración de toronja.

Fresa Salvaje: 1.5 onzas de Cutty Sarz, onzas de Finest Call Amaretto de Fresa, 1 onza de Amaretto y 2 onzas de infusión de Té de Arándanos. Todos los ingredientes se colocan en una coctelera y sirve en copa. Completar el vaso con té y decorar con fresas.

Cinnamon whisky: 1.5 onzas de Cutty Sarz, 1.5 onzas de Leroux licor de canela y 2 onzas de Mojito Mix Finest Call. Los ingredientes de mezclan en una coctelera. Se vierte el coctel en un vaso alto con hielo y se decora con hojas de hierbabuena.

“Cutty Sark nació en Escocia en 1923, durante el apogeo de la cultura de la coctelería. Desde sus inicios ha roto tradiciones, pues fue el primer whisky creado para ser mezclado. Rápidamente se convirtió en un éxito para preparar tragos mixtos; los sabores suaves, limpios y sutiles de la mezcla lo convierten en la base ideal para cocteles clásicos y contemporáneos”, comentó Castro.

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