• 29 junio, 2018

Conozca los beneficios de un buen vino

Conozca los beneficios de un buen vino

Su consumo moderado disminuye el estrés

Complementar algunos tiempos de comida con una copa de vino suena bastante bien, el truco para que sea positivo para el organismo está en realizarlo de manera moderada. Si logra hacerlo de esta forma podría sacar provecho de los beneficios que otorga esta exquisita bebida.

De acuerdo con la nutricionista Mariela Parajeles, de Consultas Nutrición, un consumo prudente de vino equivale a una o dos copas por día en hombres y una copa en el caso de las mujeres. A continuación, se presentan algunos de los beneficios que brinda el consumo moderado de vino:

1.Relaja las paredes de las arterias.

2. Previene la oxidación del colesterol, el cual juega un papel importante en la formación de placas en las arterias.

3. Aumenta los niveles del colesterol “positivo” para el organismo.

4. Disminuye la resistencia a la insulina.

5. Mejora factores que influyen en la coagulación de la sangre, lo cual puede ayudar a prevenir la formación de coágulos que podrían bloquear las arterias en el corazón, cuello y cerebro.

6. Otorga beneficios psicológicos y sociales: Puede ayudar a disminuir el estrés después de un largo día de trabajo, el consumo ocasional en una cena con amigos puede formar parte de un estilo de vida saludable.

“Lo que hace al vino diferente a otras bebidas es que ingerirlo con medida y acompañado de frutas, vegetales, frijoles, nueces, granos integrales, pescado, aceite de oliva y pequeñas cantidades de productos lácteos, forma parte de la dieta mediterránea: un plan de alimentación usado para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, depresión y demencia al ser considerado uno de los patrones alimentarios más saludables. Además, aporta menos calorías y carbohidratos que otras bebidas”, señaló Parajeles.

Sin exceso

Cabe destacar que beber vino en exceso también podría generar otros resultados no tan positivos, tales como: aumento del riesgo de osteoporosis, de cáncer de seno, podría promover incrementos de peso y desencadenamiento de migraña. A su vez, en caso de mezclarlo con medicamentos podría provocar resultados peligrosos para la salud.

El consumo excesivo de alcohol bloquea o disminuye la absorción de otros nutrientes como el folato. De manera que es importante mantener un buen consumo de esta vitamina, la cual se encuentra presente en leguminosas, hojas verdes, cítricos, aguacates, huevos, leche, y alimentos fortificados.

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Etiquetas: beneficios / Consultas Nutrición / consumo del vino / nutrición / sin exceso / VINO

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