• 21 marzo, 2017

Consejos para comer sano cuando hay poco tiempo

Consejos para comer sano cuando hay poco tiempo

Por Nathalie Solera Quesada, nutricionista de Clínica Consultas Nutrición

La falta de tiempo induce a que las personas consuman gran cantidad de comidas rápidas o compren por lo general alimentos ya preparados o congelados, que pueden estar listos en menos de 5 a 10 minutos, pero que podrían tener mayor cantidad de grasas, azúcares, sodio, diversos conservantes y sustancias químicas que a lo largo del tiempo pueden inducir en enfermedades.

Además, es común relacionar los estilos de vida saludables y la alimentación balanceada con un exceso de tiempo y alto costo económico, pero la realidad es que esto no es así, al contrario, tener una vida saludable puede ser rápido, fácil, creativo, delicioso y económico.

Cómo comer saludable y rápido

Realice una planificación de lo que se va a consumir durante la semana y posteriormente una lista para ir a comprar al supermercado. Esto agilizará el tiempo de compra.

Compre tazas o bolsas herméticas para mantener algunos alimentos en porciones divididas, de este modo tendrá mejor control de la cantidad que está consumiendo y se mantendrán más frescos.

Incluya en su lista de compras frutas y vegetales, estos son muy versátiles, rápidos de consumir, económicos y puede consumirlos en las meriendas en forma de rodajas, tiritas, cuadritos o en forma de batidos.

Cuando compre alimentos empacados o enlatados revise la cantidad de sodio que contiene, elija el que contenga menos.

Revise la etiqueta del producto, prefiera las opciones que no tienen azúcar agregada, principalmente en galletas, jugos o refrescos y barritas.

Adquiera productos altos en fibra, si compra pan, pastas, cereales o galletas compre la versión integral, esto mejorará la función intestinal de su organismo y tiene más bajo índice glicémico, esto le ayudará a almacenar menos cantidad de grasa.

Etiquetas: alimentación saludable / Centroamérica / Consultas Nutrición / Destacadas / Latinoamerica

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