Cargill convierte su experiencia en la cadena alimentaria en innovación, sostenibilidad y oportunidades que generan valor para consumidores, comunidades y proveedores.
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Con más de 160 años de trayectoria global y más de 55 años de presencia en Centroamérica, Cargill tiene claro que la vigencia de una marca se construye con consistencia. La confianza surge de cumplir lo que se promete, y el impacto, de convertir ese compromiso en acciones capaces de generar valor más allá de la compra.
Para Cargill, una marca de impacto se construye mucho más allá del producto. Su estrategia combina innovación, seguridad alimentaria, desarrollo comunitario y fortalecimiento de la cadena de valor para generar relaciones de largo plazo con consumidores, clientes, proveedores y comunidades.
“Ese es el camino que han seguido nuestras marcas en Centroamérica. Pipasa en Costa Rica, Tip-Top en Nicaragua, Norteño en Honduras, Perry en Guatemala y las marcas regionales Delicia y Kimby han construido relaciones de largo plazo porque han evolucionado junto con las necesidades de cada mercado, manteniendo siempre altos estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria”, afirma Verónica Castro, vicepresidenta de Cargill Food Latinoamérica y directora ejecutiva en Centroamérica.
El propósito de nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible funciona como un hilo conductor. La forma de llevarlo a cada país, sin embargo, parte del conocimiento de las realidades locales, los hábitos de consumo y las necesidades de las comunidades.
Innovación con propósito
Cargill integra la innovación como un eje estratégico de sus marcas. La compañía combina la escucha activa del consumidor, el análisis de tendencias y la investigación para anticiparse a los cambios y convertirlos en soluciones que generan valor para las personas, el negocio y el entorno.
El estudio TrendTracker 2025 refleja esta visión al identificar nuevas prioridades en la alimentación de la región, como los alimentos funcionales, las proteínas en formatos prácticos y una mayor valoración de la transparencia y la sostenibilidad. Estos hallazgos orientan la evolución del portafolio con base en datos y evidencia.
“Para nosotros, innovar significa entender cómo cambian los hábitos de consumo y transformar ese conocimiento en productos y experiencias que respondan a las expectativas de las familias centroamericanas”, detalla Castro.
Esta capacidad de anticipación se traduce en productos adaptados a los nuevos estilos de vida, como las propuestas Ready to Cook, Ready to Eat y Fully Cooked. En Guatemala, por ejemplo, Delicia amplió su oferta con nuggets, chicken fingers y tortas para hamburguesa totalmente cocidos y listos para calentar.
La innovación también fortalece la confianza mediante soluciones como Trazabilidad de la Frescura, que permite conocer el recorrido del pollo a través de un código QR en Honduras y Nicaragua. Con esta visión, Cargill implementó más de 50 innovaciones de producto durante el último año, consolidando una estrategia de marca capaz de responder al consumidor y generar valor empresarial, social y ambiental.
Sostenibilidad que transforma
Cargill impulsa iniciativas vinculadas con la seguridad alimentaria, la nutrición y el apoyo comunitario, además de promover prácticas de agricultura regenerativa, fortalecer la formación e inclusión de productores y pequeñas empresas y desarrollar alianzas orientadas a generar oportunidades de crecimiento sostenible.
Uno de los ejemplos más relevantes es Nutriendo el Futuro IV, iniciativa desarrollada junto con CARE que durante los próximos tres años destinará US$3,5 millones para fortalecer los ingresos, el liderazgo y la resiliencia de mujeres productoras y microempresarias en 44 comunidades de Costa Rica, Guatemala y Honduras.
El programa tiene como meta beneficiar directamente a 5500 personas, de las cuales al menos el 70 % serán mujeres. La iniciativa muestra cómo el propósito puede convertirse en una herramienta para fortalecer capacidades, ampliar oportunidades económicas y contribuir a la resiliencia de las comunidades.
A esta acción se suman campañas de donación de alimentos y la incorporación de empaques con menor huella ambiental en mercados clave de Centroamérica. Ejemplo de ello es su línea de pollo de libre pastoreo en Costa Rica, empaquetado con bandejas biodegradables que reflejan su compromiso ambiental y bienestar animal. También está la participación de colaboradores en jornadas de voluntariado corporativo.
Para Cargill, medir el impacto implica observar el desempeño del negocio y, al mismo tiempo, el valor generado para las personas, los clientes, las comunidades y la cadena de valor
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