9 agosto, 2017

Costa Rica: Pozuelo gradua primeros 21 comercios sostenibles

El martes 8 de agosto, la sede de Heredia de la Universidad Fidélitas, fue escenario de la clausura de la primera generación de 21 participantes del proyecto “Negocio Inclusivo” y también del arranque oficial de la segunda promoción de este esfuerzo impulsado por la Compañía de Galletas Pozuelo DCR S.A como parte de su programa de sostenibilidad “Construyendo Juntos”.

En el proyecto se integran como aliados la Cámara Nacional de Comerciantes Detallistas y Afines (CANACODEA) y la Universidad Fidélitas, para proporcionarle a los administradores de pequeños puntos de venta las herramientas necesarias para mantener la rentabilidad de su negocio bajo una visión de sostenibilidad. El proceso de formación y entrenamiento incluyó cinco módulos a lo largo de cuatro meses. Ellos recibieron capacitación en temas como: Plan de vida, servicio al cliente, visibilidad shopper–market y contabilidad básica.

“Consideramos que los participantes del proyecto “Desarrollo de Clientes” son personas capaces, con iniciativas empresariales económicamente rentables y que pueden llevar a cabo una labor ambiental y social responsable, bajo la lógica de mutuo beneficio, con un crecimiento integral en los negocios y en las comunidades aledañas”, explicó Elizabeth Miranda, jefa de Comunicaciones en Pozuelo.

Luz Marina Castro, propietaria del Súper Doña Marina, fue una de las participantes de esta iniciativa. “Fue una experiencia muy linda, aprendí a no ver el pasado y enfocarme en el futuro para mejorarlo. Ahora sé que yo no tengo un supermercado, sino una empresa y que puedo interpretar un punto de equilibrio y puedo realizar costos por día y hora de los productos. Compartí con personas que me enseñaron muchas cosas de sus negocios y poco a poco las voy a ir implementando al mío”, explicó la minorista.

Otro de los beneficiados fue José Francisco Cerdas Valverde, propietario del Súper Yorleny. “Yo siempre he tratado de aprovechar todas las capacitaciones que nos brinda la Cámara y en este caso en especial, quiero agradecerle a Pozuelo por la enorme oportunidad que nos brindó, como anécdota les quiero contar que esta semana recibí un mensaje de un cliente e inmediatamente lo asocié con el curso de Merchandising, y me acordé que tenía que responderlo lo más pronto posible porque no podía dejar esperando a mi cliente”.

Misión: Fortalecer las capacidades de pequeños negocios

Luz Marina y José Francisco formaron parte de los socios de Galletas Pozuelo que concluyeron exitosamente el programa. Como resultado, en promedio, se logró un incremento del 19% de las ventas en 16 negocios de los 21 participantes. Otro ejemplo destacado de esto es Esteban Campos Ramírez, dueño del Abastecedor La Bodeguita, cuyo negocio presentó un cumplimiento excepcional de las metas logrando un incremento de ventas del 228% en café, 92% en chocolates, 3% en galletas y un 400% en bebidas instantáneas.

Como parte de los esfuerzos, el 100% de los participantes realizó mejoras en limpieza, presentación personal y acceso al negocio, así como en la ubicación de los productos. Los participantes, una vez finalizada su formación debían desarrollar un proyecto para obtener la certificación de su negocio. Para graduarse, los participantes realizaron también un taller de voluntariado y 23 personas protagonizaron una jornada de trabajo en la escuela Otto Hubbe, ubicada en la Uruca.

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