En el 2025 productores costarricenses exportaron más de 11 700 toneladas a países donde opera la marca McDonald’s.
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Arcos Dorados Costa Rica, franquicia que opera la marca McDonald’s en el país y 20 países más de América Latina y el Caribe, celebró la novena edición del Día del Proveedor, con el objetivo de reconocer la importante labor de sus aliados estratégicos para brindar productos deliciosos y de la más alta calidad.
En la actividad, que reunió a más de 70 representantes de proveedores nacionales e internacionales, se compartieron buenas prácticas en seguridad alimentaria, así como parte de las acciones generadas en 2025 de las diferentes áreas de la compañía que han permitido mantener el posicionamiento de McDonald’s Costa Rica en la preferencia de sus clientes, gracias al trabajo conjunto entre la compañía y sus proveedores.
El impacto de la red de proveedores trasciende fronteras y se posiciona como un referente de calidad y eficiencia logística en la región. Durante el año anterior, en conjunto los proveedores nacionales de Arcos Dorados exportaron más de 11 700 toneladas de insumos y productos, superando la cifra de 2024.
Algunos de estos proveedores, además de abastecer a McDonald’s en el país, también exportan sus productos a destinos donde la marca tiene operaciones: Panamá, Martinique, Guadalupe, República Dominicana, México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Colombia, Ecuador, Perú, Argentina, Islas Vírgenes, Puerto Rico y Chile. Estos aliados estratégicos exportaron producto costarricense como salsas, toppings, café, aceite, pan, empaques, entre otros, los cuales han deleitado a mercados internacionales gracias a su excelencia y capacidad de distribución. Este modelo de encadenamiento productivo impulsa la industria nacional, y refuerza la reputación de Costa Rica como un proveedor estratégico para grandes marcas globales.
Novena edición
Durante la jornada, los participantes también obtuvieron información actualizada acerca de mejores prácticas desde el punto de vista de calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos. Por su parte, Sergio Capón, presidente de la Cámara de Industrias, desarrolló una ponencia acerca del panorama económico que se vislumbra para este 2026.
Además, se reconoció el rol de las empresas que contribuyen al éxito operativo de Arcos Dorados, garantizando productos con los más altos estándares de calidad y seguridad.
“El Día del Proveedor es un espacio en el que compartimos mejores prácticas, innovaciones y oportunidades de mejora continua, pero es una oportunidad importante para reconocer el compromiso y la excelencia de nuestros socios comerciales que son claves para cumplir la promesa de servir a nuestros clientes comida deliciosa, con altos estándares de calidad y seguridad. Hoy nos enorgullece premiarlos por su esfuerzo, por generar oportunidades de empleo y fortalecer la economía local para muchas familias”, explicó Federico Saevich, director general de Arcos Dorados Costa Rica.
Los proveedores de McDonald’s generan más de 1000 empleos en sus comunidades, permitiendo el crecimiento del talento humano y bienestar para las familias.
Arcos Dorados, en su novena edición del Día del Proveedor, reconoció el esfuerzo y el compromiso de sus aliados estratégicos, es así como Martin Brower Costa Rica obtuvo el Premio al Mejor Proveedor del Año, contribución, por su desempeño excepcional y compromiso integral con la excelencia operativa y ser un aliado estratégico que superó consistentemente las expectativas en todos los indicadores clave de desempeño.
Smurfit Westrock Costa Rica fue reconocido como Mejor Proveedor en Abastecimiento Asegurado, por su excelencia en garantizar un suministro constante, confiable, de la más alta calidad, y asegurando continuidad operativa sin interrupciones. La compañía abastece a Costa Rica y México.
Lactolac, empresa salvadoreña, obtuvo el reconocimiento como Mejor Proveedor de Competitividad, por su destacada eficiencia y aporte continuo al fortalecimiento de la cadena de suministro. Fue el mejor Proveedor en Innovación y Desarrollo en el 2023 y el mejor Proveedor en Competitividad 2024.
Griffith Foods Costa Rica, ganó la categoría de Mejor Proveedor de Innovación y Desarrollo, por su innovación, creatividad y contribuciones excepcionales al desarrollo de soluciones que fortalecen la cadena de suministro.
Impresora Delta fue reconocido como el Mejor Proveedor en Gestión de Calidad, por su excelencia, precisión y compromiso inquebrantable con la calidad en cada una de las entregas a los restaurantes, dentro y fuera de Costa Rica.
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