Arcos Dorados y sus operadores han contratado a más de 15.000 personas en los últimos diez años y actualmente cuenta con 3.000 empleados que trabajan en 77 restaurantes McDonald’s en Panamá.
Por Loney Armijo, managing Director Arcos Dorados Panamá
El mundo laboral cambia constantemente, sobre todo después de la pandemia y por supuesto, con el nivel de avances en tecnología y digitalización de procesos. Sin duda, nos encontramos en el momento de mayor aceleración del cambio en la historia. Y las implicaciones en el ámbito laboral y del empleo tienen consecuencias económicas y organizativas, además, de sociales y emocionales.
En mis 25 años de experiencia trabajando para una de las principales empresas generadoras de primer empleo de Panamá y como conocedor de la industria de restaurantes, he visto de cerca cómo ha evolucionado la oferta laboral, específicamente para los jóvenes sin experiencia profesional previa y me enorgullece decir que en Arcos Dorados hemos ido adaptándonos, siguiendo las nuevas tendencias a nivel de contratación de talento humano, tomando siempre en cuenta qué le puede parecer atractivo a los jóvenes a la hora de decidir aplicar para alguna vacante con nosotros y cómo es su estilo de vida hoy y ahora.
En nuestra compañía hemos tenido la visión de redefinir el proceso de la entrevista laboral, haciendo que la “Hoja de Vida”, pase de ser un documento físico primordial para la contratación, a dejar de pedirla como un requisito, convirtiendo las entrevistas en un espacio donde damos valoramos principalmente la actitud, enfoque y direccionamiento de aquel talento joven, que no se le ha brindado aún la oportunidad para adquirir la famosa palabra “experiencia”.
Es gratificante saber que cuando nuestros empleados empiezan a trabajar con nosotros, aún no son profesionales, es aquí donde empiezan a ganar experiencia y habilidades que complementan gracias a los beneficios que ofrecemos, como por ejemplo, contar con horarios flexibles que les permite estudiar y trabajar al mismo tiempo pudiendo iniciar o terminar sus estudios universitarios. Sobre todo que al contar con un ingreso, pueden pagar sus estudios.
Es así como Arcos Dorados y sus operadores han contratado a más de 15.000 personas en los últimos diez años y actualmente cuenta con 3.000 empleados que trabajan en 77 restaurantes McDonald’s en Panamá. Siendo el 65% menores de 24 años y muchos de ellos logrando su primer empleo formal con la marca.
Contar con talento jóven ha sido realmente gratificante. Hemos sido parte de la historia de miles de jóvenes a los que hemos visto escalar peldaños profesionales y personales, pero más allá de eso, que con su personalidad y aptitudes adquieren y desarrollan sus habilidades blandas, sus destrezas, sus ideas adaptándose al cambio, pero eso sí manteniendo su esencia que respetamos y promovemos con igualdad de oportunidades para todos.
Otro tema que es imposible dejar de lado en una empresa que busca excelencia y crecimiento es la acertada inversión en capacitación y programas de formación constante para el desempeño de los empleados en los restaurantes y para su carrera profesional. Gracias a nuestros cursos Online en nuestra plataforma MCampus tenemos más de 90.000 usuarios a nivel mundial sumados a contínuos entrenamientos técnicos a través de workshops, webinars, test y sesiones en Hamburger University.
Se puede decir con seguridad que somos la primera y principal oportunidad de empleo formal para miles de jóvenes en el país que desean crecer y obtener experiencia laboral en sus primeros años de trayectoria profesional sin profundizar en su CV convirtiéndonos en una empresa más libre y más preocupada por el bienestar de gente siendo parte de su desarrollo.
Sabemos que hicimos lo correcto cuando decidimos optar por oportunidades para jóvenes cuando encontramos a diario en cada uno de nuestros restaurantes historias de crecimiento, evolución y una vida mejor en personas que creen en su capacidad y confían en nuestros para ir desarrollando su carrera profesional en la compañía. Gracias a sus méritos, el 96% de los gerentes responsables por los restaurantes McDonald’s, comenzó su carrera encontrando en nosotros su primer empleo y una gran historia de vida.
Detrás de Vida y Éxito se encuentra un equipo de profesionales con reconocida trayectoria en el mundo empresarial y el periodístico.
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