• 20 agosto, 2026

Estudio mide el impacto económico y social de los bares

Estudio mide el impacto económico y social de los bares

Una investigación de Oxford Economics identifica el impacto económico y social de los bares en Brasil, México, Corea del Sur, Reino Unido y Estados Unidos, donde también sostienen más de 2 millones de empleos.

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Los bares representan una actividad económica que trasciende el consumo de bebidas. Un estudio de Oxford Economics, realizado en colaboración con AB InBev, estima que estos establecimientos aportan US$126, 3 mil millones al PIB, respaldan más de 2 millones de empleos y generan US$41,3 mil millones en ingresos fiscales en cinco mercados: Brasil, México, Corea del Sur, Reino Unido y Estados Unidos.

La investigación, presentada en el marco del Día Internacional de la Cerveza, también analiza la dimensión social de estos establecimientos. En los mercados estudiados se contabilizan más de 360,000 bares y alrededor de 162 millones de visitas mensuales.

Un aporte que va más allá de la actividad comercial

El estudio incluyó una encuesta a más de 5 300 consumidores. El 77% de los participantes considera que los bares favorecen el encuentro entre personas mediante espacios compartidos, mientras que el 72% los percibe como un activo relevante para sus comunidades.

A partir de estos resultados, Oxford Economics calcula en aproximadamente US$4,9 mil millones anuales el valor social generado por los bares en los cinco mercados analizados. Esta estimación busca medir el valor que las personas atribuyen a disponer de espacios locales para reunirse, celebrar y socializar.

La actividad de estos establecimientos también involucra una cadena que incluye propietarios, trabajadores, proveedores y empresas de servicios, con efectos sobre otras actividades económicas relacionadas.

Una mirada al papel de los bares en la economía

Cervecería Ambev Guatemala presentó, en este contexto, la iniciativa “Brindemos por nuestros bares”, orientada a destacar la participación de estos establecimientos en la actividad económica y social.

“Detrás de cada copa servida y de cada brindis hay miles de familias que dependen de esta cadena de valor. Los bares y restaurantes forman parte de nuestras comunidades y tienen un papel importante en la actividad económica”, afirmó Ricardo Urteaga, director País de Cervecería Ambev Guatemala.

El estudio plantea así una mirada que incorpora tanto los efectos económicos como la función social de los bares, particularmente como espacios de encuentro dentro de las comunidades.

Redaccion
Etiquetas: AB InBev / bares / economía / empleo / Oxford Economics

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