• 14 agosto, 2026

Banco de Alimentos ha entregado más de 258 000 desayunos escolares en Guatemala

Banco de Alimentos ha entregado más de 258 000 desayunos escolares en Guatemala

El programa DEMos Desayunos Escolares beneficia actualmente a 1325 niños y niñas de cinco centros educativos.

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El Banco de Alimentos Desarrollo en Movimiento (DEM) ha entregado 258 375 desayunos escolares como parte de su programa DEMos Desayunos Escolares, una iniciativa que actualmente beneficia a 1325 niños y niñas de cinco centros educativos en Guatemala.

El programa, que se desarrolla desde mayo de 2021, combina la entrega de alimentos con educación nutricional y seguimiento de las condiciones de alimentación de los estudiantes, con el objetivo de contribuir a mejorar su nutrición y favorecer su permanencia en el sistema educativo.

La iniciativa se desarrolla en un contexto marcado por los desafíos de la nutrición infantil en el país. Según datos citados de UNICEF, 46,5% de los niños menores de cinco años en Guatemala vive con desnutrición crónica, una situación que afecta de manera particular a la población indígena.

Asimismo, información de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) y del Programa Mundial de Alimentos (WFP) señala que la alimentación escolar puede cubrir hasta 62% del costo de una dieta nutritiva para estudiantes de preprimaria y primaria.

Alimentación y educación nutricional

Durante el ciclo escolar 2025, DEMos Desayunos Escolares registró la entrega de 258 375 desayunos, además de 35 talleres de educación nutricional.

El programa también capacitó a 373 padres, madres de familia y docentes, mientras que 1601 niños y niñasparticiparon en procesos de formación relacionados con alimentación saludable, higiene e inocuidad alimentaria.

El modelo incluye evaluaciones nutricionales y menús elaborados por profesionales en nutrición, considerando aspectos de pertinencia cultural. La cobertura alimentaria se mantiene durante el ciclo escolar y se complementa con actividades educativas dirigidas tanto a estudiantes como a sus familias y docentes.

La organización señala que este enfoque busca que los conocimientos adquiridos en los centros educativos también puedan trasladarse a los hogares, promoviendo hábitos relacionados con una alimentación saludable y prácticas adecuadas de higiene.

“La alimentación escolar es mucho más que un plato de comida. Es una oportunidad para que los niños aprendan, crezcan y desarrollen todo su potencial. En Desarrollo en Movimiento creemos que combatir el hambre también significa construir mejores oportunidades para el futuro de Guatemala”, expresó Sofía Aguilar, líder de Impacto Social y Nutricional de Desarrollo en Movimiento.

Una iniciativa respaldada por alianzas

El programa cuenta durante 2026 con el respaldo de distintas empresas y organizaciones, entre ellas The Global FoodBanking Network, Kellanova, Walmart de México y Centroamérica, Cargill, Fundación Génesis Empresarial, Agroamérica, Agrícola Grotto, Alimentos SAM, Huevos de Mixco, Saúl E. Méndez y Quaker.

El apoyo de estas organizaciones permite sostener las diferentes acciones que integran el programa, desde la alimentación escolar hasta los procesos de educación nutricional dirigidos a las comunidades educativas.

Para Desarrollo en Movimiento, la experiencia de DEMos Desayunos Escolares evidencia la relación entre alimentación, educación y desarrollo infantil, especialmente en comunidades que enfrentan mayores dificultades para acceder de manera regular a una alimentación adecuada.

Redaccion
Etiquetas: banco de alimentos / DEM Guatemala / Desarrollo en Movimiento / Desayunos Escolares / desnutrición infantil / Guatemala / nutrición infantil / seguridad alimentaria

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