• 15 julio, 2021

Miel de Abeja costarricense es premiada en Europa

Miel de Abeja costarricense es premiada en Europa

London Honey Awards reconoció con premio de oro la calidad de esta miel

La miel de abeja que se produce en Reserva Conchal, en Costa Rica, recibió un gran premio entregado en el London Honey Awards 2021 en Inglaterra, el certamen más relevante de este producto a nivel mundial. Es un reconocimiento en la categoría gold por su calidad. El jurado lo conformaron 12 expertos de diversas nacionalidades, quienes cataron a ciegas, la degustaron y reconocieron la calidad, además de esos elementos que hacen única esta miel de abeja costarricense.

La provincia de Guanacaste es la mayor productora de miel de abeja en el país.

Esta miel de abeja se produce en Reserva Conchal, en alianza con la marca nacional Blue Zones Nicoya, juntos iniciaron un apiario, con el fin de proteger a las abejas, obtener un producto de alta calidad y al mismo tiempo, generar empleo para personas de comunidades vecinas. Los hoteles Westin Reserva Conchal y W Costa Rica han sido aliados en esta iniciativa desde el inicio, como parte del programa Serve360 de Marriott International, el cual busca generar un impacto positivo en las comunidades en las que opera

Gracias a las características del ecosistema en Reserva Conchal en Guanacaste, se genera una miel única por su ligera acidez, característica del polen de los manglares, y por su color, que varía de acuerdo con la floración del bosque en cada época del año.

Además de la protección y conservación del ambiente, las abejas producen la miel que es un alimento rico en vitaminas y minerales, y el único del mundo que se conserva por tiempo indefinido.

El Proyecto Polinización en Reserva Conchal cuenta con 5 millones de abejas, distribuidas en 60 colmenas, que polinizan aproximadamente 3.000 hectáreas de bosque y contribuyen a la continuidad de los diferentes ecosistemas.

El producto es 100% natural, una miel cruda, que va del panal al envase. La provincia de Guanacaste es la mayor productora de miel de abeja en el país.

Etiquetas: Blue Zones Nicoya / Costa Rica / Inglaterra / London Honey Awards 2021 / miel de abeja / Reserva Conchal

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