• 29 noviembre, 2019

La franquicia, modelo de negocios que transciende fronteras

La franquicia, modelo de negocios que transciende fronteras

Es el método más seguro para llegar a nuevos mercados

Por Félix Guevara A., gerente general de Portafolio Corporate Solutions

El modelo de franquicias es relativamente nuevo. Data desde mediados del siglo 20, cuando se empezó a conocer, y en ese entonces había muy pocos jugadores que realmente utilizaban este modelo de negocios para crecer internamente en sus países. Aún más cuando pretende cruzar las fronteras  y llegar a otros mercados.

Pollo Campero se ha convertido en un gran embajador del sabor guatemalteco.

Fue en los años 80 cuando realmente tomó fuerza el crecimiento de este modelo de negocio en la economía americana y se expandió a otros países. La razón es su sencillez. Casi todos los conceptos de negocios son franquiciables. Existen tres casos en donde es difícil aplicar el modelo de las franquicias: cuando depende del lugar, como ejemplo tenemos al Canal de Panamá; cuando depende del artista o es un conocimiento único o una habilidad en específico imposible de replicar y cuando existe algún tipo de barrera legal que impide franquiciar un negocio por la legislación del giro de negocio.

Hoy día la cantidad de negocios que se convierten en franquicias crece rápidamente. No solo en los países con cultura de franquicias como Estados Unidos de Norteamérica, Canadá y México, también en toda Latinoamérica, Europa y Asia.

La tendencia de comprar menos franquicias norteamericanas o extranjeras aumenta cada vez más y se empiezan a adquirir franquicias nacionales o locales. Este factor se debe a que la economía se ha globalizado, los negocios franquiciados cruzan las fronteras de sus países sin temor alguno y crean valor a su marca.

Las franquicias latinoamericanas han sabido competir con precio, calidad y concepto único que las hacen meritorias de su crecimiento. Hay muchos casos de éxito entre las franquicias de la región. Entre las más conocidas y por la diversidad de países donde están destacan: Pollo Campero, de Guatemala, con 339 unidades en el mundo, y Cosechas, de Costa Rica y con 850 unidades en el mundo.

Pollo Campero tiene 339 restaurantes en varios países del mundo.

El éxito de este crecimiento en Latinoamérica en el uso del modelo de franquicias se debe a que es un modelo probado, sin fronteras, que crea empleos de manera exponencial, da reconocimiento a la marca, brinda calidad en el manejo de las operaciones a través de la estandarización de sus procesos y manuales, ofrece capacitación continua y es un negocio basado en la confianza entre el franquiciante y el franquiciado. Es la combinación perfecta de una idea para sí mismo pero manejado por otro.

Para el que vende o expande su negocio, la franquicia es la mejor opción ya que puede desconocer los temas laborales y legales del país que vende su franquicia, puede descartar usar recursos propios para su expansión debido a que el dinero lo pone el que compra. Entonces entra en un esquema de economías de escala, que a medida que tiene más unidades incrementa su poder de negociación.También crea plusvalía en su marca y domina el mercado.

De igual manera, es un beneficio enorme para la persona que compra, es decir, el franquiciado, porque puede correr con errores desde el principio, buscar proveedores y realizar campañas publicitarias o de promoción. Al momento de comprar, el franquiciante le entrega un negocio llave en mano para que este último lo maneje y administre. En resumen, es lo que se llama la curva de aprendizaje. En vez de tomar riesgos, otro ya los tomó y salió adelante con su concepto.

Franquicia Cosechas.

Debido a estas razones, las personas prefieren comprar franquicias ya establecidas en vez de iniciar un negocio propio. También se debe a que las franquicias no son exclusivas para personas con alto poder adquisitivo. Son para todo tipo de emprendedores, sean recién graduados que quieren iniciar su negocio propio, para los jubilados que desean continuar activos, para las personas que actualmente trabajan y quisieran una segunda fuente de ingresos, o para las personas que han dejado sus actuales empleos y emprenden un negocio nuevo o buscan una nueva forma de vivir de manera independiente.

Dado el éxito del modelo de franquicias, cada vez más vemos a los gobiernos implementando este modelo de negocios en sus programas de apoyo a la micro, pequeña y mediana empresa como un mecanismo para crear empleos, disminuir el empleo informal, recaudar más impuestos, aumentar las cuotas obrero patronales al Seguro Social e incrementar el número de emprendedores al mercado.

Muestra de esta política es el nuevo programa nacional de franquicias que se está implementando en El Salvador, en el que el gobierno apuesta por desarrollar un numero de franquicias locales con objeto de exportarlas hacia los Estados Unidos, buscando los conceptos que crean nostalgia entre sus compatriotas en el exterior.

En resumen, cada vez son más las empresas franquiciantes que salen de sus países a otras fronteras por medios propios, por asistencia como participantes en ferias de franquicias o contratación de empresas consultoras dedicadas a la venta de franquicias. El caso es que este modelo de negocios es exportable y es el método más seguro a la hora de cruzar fronteras.

Etiquetas: El Salvador / Estados Unidos / franquicia / Franquicia Cosechas / Guatemala / Pollo Campero

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