• 29 agosto, 2019

El cacao de Guatemala está entre los 50 mejores del mundo

El cacao de Guatemala está entre los 50 mejores del mundo

Una muestra orgánica del fruto producido por esta agrupación se posicionó dentro de los 50 mejores

Por su calidad y diversidad de sabores, el cacao guatemalteco se encuentra entre los primeros mejores 50 del mundo, destacó el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), con sede en Costa Rica, según la agencia EFE, informa Diario de Centro América.

Mediante investigaciones, el IICA ha trabajado con productores nacionales. La Asociación de Desarrollo Integral Ox’Eek Santa María Cahabón, compuesta por 42 familias, es uno de los casos de éxito, pues implementa un modelo productivo y empresarial de cacao fino y de aroma para mercados diferenciados.

Una muestra orgánica del fruto producido por esta agrupación se posicionó dentro de los 50 mejores, distinción que le da el pase para participar en los International Cocoa Awards, el próximo 30 de octubre en París, Francia.

Fuente: Diario de Centro América

Redaccion
Etiquetas: 50 mejores del mundo / cacao guatemalteco / Guatemala / Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Recomendaciones sobre este tema

Guatemala prevé reabrir progresivamente el Museo Nacional de Arte Moderno en enero de 2027

Guatemala prevé reabrir progresivamente el Museo Nacional de Arte Moderno en enero de 2027

El recinto cultural permanece cerrado desde noviembre de 2022 y retomará sus actividades por etapas, tras un proceso…
Café guatemalteco alcanza su mayor ingreso exportador en 16 años

Café guatemalteco alcanza su mayor ingreso exportador en 16 años

Las ventas al exterior generaron US$1.440 millones durante la cosecha 2025-2026, un crecimiento del 12% frente al periodo…
Guatemala busca convertir la Ley del Cáncer en atención oportuna para miles de pacientes

Guatemala busca convertir la Ley del Cáncer en atención oportuna para miles de pacientes

La Ley para la Atención Integral del Cáncer y su reglamento establecen una base para fortalecer la prevención,…