DiDi Food prepara una estrategia por barrios en Costa Rica para adaptar su oferta a los gustos locales y dar mayor visibilidad a sodas y pequeños restaurantes.
Los pequeños y medianos negocios representan cerca del 73 % de los restaurantes registrados en DiDi Food en Costa Rica. A cinco años de su llegada al país, la plataforma prepara una estrategia para ajustar su oferta a los hábitos de consumo de cada zona, con un primer piloto que incluirá Coronado, Guadalupe, Calle Blancos, Tibás, Moravia, San Pedro y Escalante.
La iniciativa, denominada Barrios, utiliza los datos de pedidos para identificar preferencias locales y ampliar la selección de restaurantes. La compañía prevé iniciar el piloto en octubre y evaluar su recepción antes de extenderlo a otras zonas.
“Estamos teniendo ahora una mirada muchísimo más focalizada y específica”, explica Isabel Hernández Rivas, gerente de Comunicaciones para DiDi Food y Nuevos Productos.
El planteamiento parte de una diferencia cotidiana: las preferencias gastronómicas cambian dentro de una misma ciudad. Conocer qué se pide en cada barrio, a qué hora y en cuáles ocasiones permite ajustar las opciones que aparecen en la aplicación. Según la empresa, esa información también puede ayudar a los restaurantes a comprender mejor los gustos de sus posibles clientes.
Para las sodas y los negocios pequeños, la intención es llegar a personas que viven o trabajan cerca, pero que todavía desconocen su oferta. Hernández señala que el acompañamiento incluye visitas y atención comercial, especialmente para establecimientos con poca experiencia en herramientas digitales.
La cena concentra los pedidos
DiDi Food está disponible en la Gran Área Metropolitana desde 2021. Según cifras de la compañía, más de 1,5 millones de personas en Costa Rica han realizado al menos una orden de comida mediante la aplicación. En los últimos tres años se completaron cerca de 14 millones de pedidos.
Los registros muestran una mayor concentración de órdenes al final del día. La cena reúne aproximadamente el 40 % de los pedidos en la GAM y el almuerzo, cerca del 30 %. Los fines de semana figuran entre los momentos de mayor demanda, con especial actividad los domingos por la noche.
La pizza encabeza las categorías con mayor participación, seguida por hamburguesas, pollo y alitas, comida costarricense y comida asiática. En total, la plataforma ofrece 28 categorías de restaurantes.
La presencia de la cocina costarricense entre las cinco primeras explica parte del interés de la empresa por las sodas. Como parte de su aniversario, DiDi Food organizó un recorrido por tres negocios con propuestas de gallo pinto y casados, algunos vinculados a la aplicación desde 2021.
“La cultura gastronómica se construye en estas cocinas”, afirma Hernández.
Las preferencias también cambian. Entre enero y julio de 2026, frente al mismo periodo de 2025, los postres, la comida americana, los helados y las carnes estuvieron entre las categorías de mayor crecimiento, según la ficha de resultados de la empresa.
Hernández explica que estos datos sirven para sugerir opciones relacionadas con los gustos de cada usuario y diseñar ofertas para ocasiones concretas, como los pedidos para compartir durante eventos deportivos.
Compras y envíos desde la aplicación
La oferta de DiDi en Costa Rica también incluye compras en comercios y envíos de paquetes. Bajo DiDi Food, los usuarios pueden solicitar productos de tiendas de conveniencia, farmacias y establecimientos con artículos para mascotas o para el hogar.
Esta modalidad comenzó en 2025 y, de acuerdo con la compañía, registró un crecimiento superior al 470 % en órdenes durante ese año. Al momento de la entrevista, Hernández indicó que todavía estaba en análisis la fecha de un lanzamiento formal bajo el nombre DiDi Shop, aunque la opción de comprar en comercios ya estaba disponible.
“Hemos venido sumando cada vez más tiendas para que se conecten”, señala.
Por separado, DiDi Entrega opera en el país desde 2025 y permite solicitar el traslado de artículos y paquetes en moto o automóvil. La empresa presenta esta opción como una alternativa para emprendedores y pequeños negocios que necesitan hacer envíos sin disponer de una estructura logística propia.
En cuanto al reparto de comida, Hernández describe un modelo en el que las personas eligen cuándo conectarse y pueden utilizar otras plataformas. Según explica, la compañía busca que esta actividad permita complementar otras fuentes de ingreso o combinarla con los estudios.
Los datos de DiDi Food registran, además, un aumento del 14 % entre 2024 y 2025 en el número de mujeres que utilizaron la aplicación como repartidoras en Costa Rica.
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