12 marzo, 2025

CMI recibe reconocimiento como la Industria Salvadoreña Sostenible e Innovadora del año

Este reconocimiento destaca su compromiso con la reducción de la huella de carbono y la innovación en la producción de alimentos.

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Corporación Multi Inversiones (CMI), a través de su agrupación CMI Alimentos, ha sido galardonada con el premio a la «Industria Salvadoreña Sostenible e Innovadora» en el marco del evento CRESA 2025, organizado por la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI).

Este reconocimiento destaca su compromiso de ser ciudadano responsable, íntegro y transparente, que con excelencia genera desarrollo económico y social en los países donde opera. La empresa ha estado a la vanguardia en la implementación de prácticas sostenibles, que no solo cumplen con los estándares ambientales, sino que también contribuyen significativamente al bienestar de las personas, familias y comunidades donde opera.

“Estamos profundamente honrados por este reconocimiento, que nos impulsa a seguir transformando vidas, promoviendo el desarrollo sostenible con impacto en las personas, familias y comunidades. Refleja nuestra dedicación no solo a la excelencia operativa y la calidad en nuestros productos, sino también a nuestro firme compromiso con la sostenibilidad ambiental. Nuestro enfoque para reducir las emisiones de carbono y mejorar la eficiencia de nuestros procesos es una parte integral de nuestra estrategia de sostenibilidad”, indicó Maira Serrano, Gerente Senior de Gestión Ambiental de CMI Alimentos.

Promotores de la innovación y la sostenibilidad

Impulsados por su propósito «Generar, con calidez familiar, oportunidades que cambian vidas», CMI posee una estrategia de sostenibilidad integrada al negocio que busca impactar positivamente en su gente, en la comunidad y en el planeta.

La empresa ha implementado iniciativas de medición, reducción y compensación de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), logrando evitar la emisión de 364.047 toneladas de CO2 entre 2019 y 2023. Como parte de estas acciones, la empresa cuenta con dos certificaciones de carbono neutral en el país, en el molino de harinas y en la planta de alimentos balanceados para animales.

CMI ha desarrollado soluciones nutricionales innovadoras en la fabricación de alimentos balanceados para animales bajo su marca Aliansa. Gracias al uso de enzimas como proteasas, carbohidrasas y fitasas, se ha optimizado la digestibilidad de los alimentos, permitiendo una menor inclusión de ingredientes en las dietas y reduciendo la excreción de desechos no absorbidos. Esta tecnología contribuye a la disminución de emisiones de GEI, mitigando el impacto ambiental de las granjas, las cuales pueden generar entre el 40% y el 70% de estas emisiones dentro de la cadena de producción agropecuaria.

Además de estas iniciativas, la empresa ha promovido la capacitación continua de su personal en temas clave como la medición de la huella de carbono, la gestión del agua y el manejo de residuos, asegurando una cultura de sostenibilidad en toda la organización.

Con más de un siglo de historia, CMI ha sido un actor clave en la generación de valor económico, social y ambiental no solo en el país, sino en toda la región centroamericana. La empresa lidera en la producción de alimentos a través de marcas icónicas como como Pollo Indio, Toledo, Pollo Campero, Don Pollo, Pasta Ina, Pasta Fama, Harinas del Comal y galletas Gama, que forman parte de la tradición y el sabor local.

Este premio de la ASI valida el compromiso de CMI hacia un desarrollo económico responsable y sostenible, marcando un hito importante en su historia y estableciendo un modelo a seguir para otras empresas en la región.

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