• 20 febrero, 2019

Café de Honduras entre los mejores del mundo

Café de Honduras entre los mejores del mundo

Alrededor de 120.000 familias hondureñas se dedi­can al cultivo del café

Honduras se encuentra entre los 5 países del mundo que produce el mejor ca­fé con su variedad Arábica y su al­ta calidad se debe a la perseveran­cia y dedicación de los inversio­nistas del rubro quienes permiten su cultivo en casi todo el territo­rio nacional, informa El País.hn.

El café de Honduras es un “ca­fé de altura”.

Alrededor de 120.000 familias hondureñas se dedi­can al cultivo del café y más de 300.000  hectáreas de tierras son utili­zadas para el cultivo; estas tierras están localizadas en 15 de los 18 de­partamentos.

El café santabarbarense re­cientemente compitió con los de Etiopía, Ecuador, Colombia, Burundi, Brasil y El Salvador, en la categoría de “Destacado Pro­ductor de Café” ganando el pre­mio “Sprudigie Awards 2018”, por la excelencia de su sabor.

Del mismo lado, el represen­tante del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), en Santa Bárbara, Clemente Enamorado conside­ró que la construcción de nuevas carreteras contribuyen a una me­jor exportación de grano, porque facilita la recolecta y el transpor­te de las cosechas hacia otros lu­gares.

El café de Honduras es un “ca­fé de altura”, porque se cultiva en fincas ubicadas a unos 1.500 me­tros sobre el nivel del mar lo que permite cosechar un grano con mayor acidez y con más aroma.

Fuente: El País.hn

Redaccion
Etiquetas: café / café de altura / cultivo del café / familias hondureñas / Honduras / nuevas carreteras

Recomendaciones sobre este tema

Cardamomo destaca en proceso de diversificación de exportaciones hondureñas

Cardamomo destaca en proceso de diversificación de exportaciones hondureñas

En Honduras se han identificado más de 2 000 productores de cardamomo, concentrados principalmente en los departamentos de…
La inteligencia artificial impulsa inversión en centros de datos en Honduras

La inteligencia artificial impulsa inversión en centros de datos en Honduras

IFX destinará US$22 millones entre 2026 y 2027 para ampliar sus dos centros de datos en el país,…
Economía hondureña creció 2,7% en segundo trimestre

Economía hondureña creció 2,7% en segundo trimestre

Según el Banco Central de Honduras (BCH), desde una perspectiva trimestral, la economía hondureña reportó una variación positiva…