• 28 mayo, 2018

Belca obtiene certificaciones únicas en Centroamérica

Belca obtiene certificaciones únicas en Centroamérica

Belca Foodservice, empresa costarricense, logró recientemente las certificaciones de calidad e inocuidad (ISO 9001 e ISO 22000) convirtiéndose en la única compañía en Centroamérica en contar con ambas normas.

La ISO 9001 es una norma internacional que se concentra en la satisfacción del cliente y en la capacidad de proveer productos y servicios que cumplan con las exigencias internas y externas de la organización.

La ISO 22000, de Gestión de Seguridad Alimentaria, define los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión de seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad de los alimentos, a lo largo de toda la cadena alimentaria desde la “granja hasta el tenedor”.

“Somos la primera empresa en Centroamérica en contar con esta doble certificación. Belca nació hace 25 año y desde entonces ha trabajado por cumplir las exigencias de nuestros clientes, sus estándares y requerimientos porque tenemos franquicias, hoteles, comedores, restaurantes, sodas, y hace año y medio la empresa decidió implementar estas dos normas”, comenta Karolina Meza, coordinadora de Belca FoodService.

Meza agrega que, para optar por las certificaciones, la empresa debe cumplir con una serie de requisitos que se deben ir implementando con prueba documental, incluso deben auditar a sus proveedores para garantizar que trabajen en condiciones adecuadas, es decir deben seguir un riguroso proceso.

“El esfuerzo por obtener esta doble certificación fue muy grande, por lo que significa un gran logro para la empresa y muy gratificante para cada uno de los colaboradores. Estamos trabajando también para lograr otras certificaciones en ambiente y clima organizacional”, asevera.

Etiquetas: Belca / certificaciones / comida / Costa Rica / Negocios

Recomendaciones sobre este tema

Costa Rica: Catarata de La Fortuna gana reconocimiento internacional “Lo Mejor de lo Mejor” 2025

Costa Rica: Catarata de La Fortuna gana reconocimiento internacional “Lo Mejor de lo Mejor” 2025

Destino turístico costarricense entre el 1% y el 10% de los destinos turísticos que sobresalen a nivel global.
Trelleborg inaugura en Costa Rica su primera planta de manufactura de dispositivos médicos en Centroamérica

Trelleborg inaugura en Costa Rica su primera planta de manufactura de dispositivos médicos en Centroamérica

Nueva instalación de la empresa de origen sueco en el país estará ubicada en Evolution Free Zone en…
Costa Rica: Premio AmbientaDOS supera su récord histórico de reciclaje y reconoce a los centros educativos más destacados

Costa Rica: Premio AmbientaDOS supera su récord histórico de reciclaje y reconoce a los centros educativos más destacados

106 escuelas participaron en la iniciativa de este año, con un total de más de 38 000 estudiantes.