19 enero, 2023

A pesar del aumento de precios los costarricenses siguen comprando arroz

4% más es lo que llevan en cada compra.

Un 10% más es lo que están pagando los consumidores por el arroz, siendo los compradores de la zona Atlántica de Costa Rica los que pagan en promedio más por el insumo (12%), seguido por los habitantes de la zona del gran área metropolitana (10%)

Sin embargo, el aumento en el precio de este alimento básico no frena a los compradores, pues en cada visita al punto de venta están llevando un 4% más, “especialmente arroz de granos más enteros como 90%, 96% o granel, este último se ajusta más al presupuesto del bolsillo ya que adquieren y pagan la cantidad necesaria. Los tamaños que más están llevando en cada compra son los grandes, entre 5kg a 8kg”, comentó Alejandra Ortiz, directora de nuevos negocios para Kantar, División Worldpanel CariCAM.

Según los datos de Kantar, los costarricenses son los segundos compradores de arroz en la región centroamericana seguido de los panameños, que llevan 1Kg más en cada acto de compra.

Los costarricenses aprovechan cada 17 días para recomprar la categoría, gastando en cada visita al punto de compra alrededor de ₡ 4 700 colones, llevando en promedio 6Kg del alimento.

Pero no solo el arroz ha sufrido aumento en su costo, otra categoría básica y esencial para los costarricenses como el frijol en grano ha incrementado un 18% su precio promedio, pero el escenario no es tan favorecedor para esta leguminosa, como el arroz, pues el consumidor no logra llevar más en cada compra, este se redujo un -2% su compra.

Los hábitos de compra de esta categoría son distintos a los del arroz, pues es comprado cada 21 días, suelen desembolsar alrededor de ₡ 1 900 colones y llevar en promedio 2Kg en cada compra.

Sin duda alguna los consumidores no van a dejar de comprar estos alimentos básicos, buscan la mejor manera para hacerlo velando por cuidar su alimentación y su bolsillo.

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