Más de 200 etiquetas premium y ultra premium, catas inmersivas, expertos internacionales y experiencias sensoriales únicas convertirán a San José en el epicentro del vino en Centroamérica.
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Del 12 al 17 de mayo, el Hotel Hilton Sabana será sede de la primera semana inmersiva dedicada al universo del vino en el país, una propuesta inédita organizada por Vine por Vino, especializada en etiquetas premium y ultra premium de algunas de las bodegas más prestigiosas del mundo.
Lejos del formato tradicional de feria, VineX apuesta por una experiencia enológica integral: cuatro noches de catas y maridajes exclusivos entre semana, seguidas de una gran feria abierta al público el fin de semana, donde los asistentes podrán degustar más de 200 vinos internacionales y conversar directamente con expertos de la industria.
La agenda inicia del martes 12 al viernes 15 de mayo con una serie de experiencias guiadas diseñadas para explorar regiones, cepas y estilos emblemáticos del mundo vitivinícola. Cada velada incluirá cena y maridaje especializado.
Martes 12 de mayo
La grandeza de Rioja: una experiencia Oenestesia
Una propuesta multisensorial donde la música se convierte en protagonista para demostrar cómo el sonido puede influir en la percepción del vino.
Valor: ₵60.000 por persona.
Miércoles 13 de mayo
Champagne Pommery & Caviar Luxury Night
Una noche dedicada al lujo, las burbujas y el hedonismo gastronómico, protagonizada por champagne y caviar.
Valor: ₵85.000 por persona.
Jueves 14 de mayo
Tres Barolos: una casta histórica de Fontanafredda
Una inmersión en el carácter y la elegancia de los grandes vinos del Piamonte italiano.
Valor: ₵50.000 por persona.
Viernes 15 de mayo
El arte del Cabernet Sauvignon en Napa Valley
Una exploración del poder y sofisticación del Nuevo Mundo a través de una de sus cepas más emblemáticas.
Valor: ₵48.000 por persona.
La gran feria: vinos icónicos y descubrimientos inesperados
El sábado 16 y domingo 17 de mayo se celebrará la Gran Feria VineX, abierta al público general. Durante ambos días, los asistentes podrán degustar y adquirir una cuidada selección de vinos premium y ultra premium provenientes de reconocidas regiones vitivinícolas del mundo.
La feria reunirá más de 100 etiquetas de alta gama y contará con la presencia de expertos internacionales, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes para la cultura del vino en Costa Rica.
“VineX nace de una necesidad clara: crear un espacio donde el vino se viva de forma más profunda, consciente y emocionante. Queremos que cada persona no solo pruebe vino, sino que entienda la historia, el origen y la pasión detrás de cada botella”, afirma Karen Gutiérrez, sommelier profesional y directora de Vine por Vino.
Entre las bodegas confirmadas destacan nombres de prestigio internacional provenientes de Francia, España, Italia, Estados Unidos, Argentina, Chile, Australia, Alemania y Nueva Zelanda.
La representación española incluye casas icónicas como Imperial, Contino, Cune, Viña Real y Codorníu, mientras que Francia llegará con etiquetas como Champagne Pommery, Paul Mas y Le Grand Verdus.
Italia estará representada por bodegas como Col d’Orcia y Fèlsina; Argentina por Riccitelli, Norton y Séptima; y Estados Unidos por reconocidas firmas de Napa Valley como Duckhorn Vineyards, Schrader Cellars, The Prisoner, Booker y Far Niente.
Uno de los nombres más llamativos será InVivo Wines, de Nueva Zelanda, conocido internacionalmente por su colaboración con la actriz Sarah Jessica Parker.
Para Karen Gutiérrez, el objetivo de VineX Wine Week trasciende la degustación y el entretenimiento.
“Queremos elevar la forma en que se consume vino en Costa Rica, promoviendo más conocimiento, apreciación y una conexión auténtica con el producto. El vino también es cultura, conversación y descubrimiento”, señala.
Con más de dos décadas de experiencia en curaduría, comercialización y educación enológica, Gutiérrez ha impulsado proyectos enfocados en acercar el vino al consumidor desde una mirada sensorial y accesible.
Música, gastronomía y compromiso social
La experiencia VineX también incluirá música en vivo. El viernes a las 9:00 p.m. se presentará el grupo Plancharanga, mientras que el sábado a las 6:00 p.m. el espectáculo estará a cargo de Adrián Sanchun.
Además, como parte de su compromiso social, la organización destinará un 10% de los ingresos de las entradas del sábado 16 y domingo 17 de mayo a La Posada del Alivio de la Asociación Pro-Hospital Nacional de Niños.
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