• 30 marzo, 2024

Estudio lo reveló: este es el alimento más sano para incluir en su dieta

Estudio lo reveló: este es el alimento más sano para incluir en su dieta

Un grupo de investigadores cálculo la densidad de nutrientes de 41 frutas y verduras, basados en los requerimientos de una dieta de 2000 calorías.

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Mantener hábitos saludables  es una meta difícil de cumplir. En especial, cuando se trata de la alimentación y de la incorporación de una dieta balanceada en la rutina diaria.  

Ante la amplia cantidad de opciones que existen, ¿cómo elegir cuál es la alternativa más saludable para incluir en sus comidas?

Para resolver este cuestionamiento, un grupo de investigadores de la Universidad William Paterson en Nueva Jersey (EE. UU.) cálculo la densidad de nutrientes de 41 frutas y verduras, basados en los requerimientos diarios de una dieta de 2000 calorías.

Los resultados de análisis colocaron al berro en la cima de la lista como el alimento más saludable, al obtener la mayor puntuación entre los productos que hicieron parte de la prueba.

Berro

¿Por qué el berro?

El berro es un alimento rico en hierro, calcio, y vitaminas A, C, y K. Esto le ha dado fama de ser un vegetal que  fortalece el sistema inmunológico, y además contribuye a la salud ósea y a la prevención del daño celular en el cerebro.

Otros beneficios de esta planta incluyen su impacto positivo en la piel, gracias a sus antioxidantes, y la mejora de la salud ocular.

Este vegetal también es mejor conocido por la versatilidad que ofrece a la hora de cocinar. En ese sentido, sirve como complemento para ensaladas, sopas, batidos y guisos. 

Fuente: Portafolio

Etiquetas: el alimento más sano para incluir en su dieta / ¿cómo elegir cuál es la alternativa más saludable para incluir en sus comidas?

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