• 10 julio, 2024

Estos son los alimentos que debe evitar para mantener una dieta saludable

Estos son los alimentos que debe evitar para mantener una dieta saludable

Una dieta saludable le ayudará a protegerse de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles.

Síganos en Instagram: @revistavidayexito

La alimentación saludable es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado, de acuerdo con el Ministerio de Salud.

Para lograr con este cometido es necesario consumir de manera frecuente frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, leche, carnes, aves y pescado y aceite vegetal en cantidades adecuadas y variadas. Sin embargo, también es necesario evitar ciertos alimentos que son contraproducentes para la salud.

Al respecto, Claudia González, especialista y coordinadora del área de nutrición del Hospital Universitario Mayor Méderi, explicó que para mantener una dieta saludable, además de consumir alimentos de manera balanceada, también es importante mantener una buena hidratación.

Según la Fundación Aquae, «el agua es esencial para el desarrollo de procesos orgánicos como la digestión, así como en la absorción y eliminación de desechos. Además, estructura el sistema circulatorio y distribuye nutrientes hacia todo el cuerpo a través de la sangre«.

Debido a esto, la especialista recomienda un consumo aproximado de cuatro a seis vasos de agua en el día.

En cuanto a los alimentos saludables que se recomienda consumir, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que los adultos deben comer al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día (2), excepto papas, batatas, mandioca y otros tubérculos feculentos.

Además, debe incorporar a su dieta diaria frutas, verduras, legumbres (tales como lentejas y alubias), frutos secos y cereales integrales (por ejemplo, maíz, mijo, avena, trigo o arroz moreno no procesados) de manera balanceada.

Frutas y verduras

Alimentos que debe evitar para mantener una dieta saludable

La especialista también se refirió a los alimentos que debe descartar si planea mantener una dieta saludable, entre los cuales se encuentran:

– Productos de pastelería: alimentos que venden en panaderías, como los hojaldrados, tienen una alta cantidad de grasas, de acuerdo con González.

– Procesados y ultraprocesados: como las aguas saborizadas, bebidas energizantes y deportivas, postres lácteos, panes industriales, productos de copetín o snacks, entre otros.

– Alimentos fritos: el consumo excesivo de estos alimentos lleva a «una mala absorción de nutrientes esenciales y afecta a la salud intestinal«, según expertos.

Por su parte, la OMS recomienda limitar el consumo de azúcar libre a menos del 10% de la ingesta calórica total, al igual que mantener el consumo de sal por debajo de 5 gramos diarios, lo que le ayudará a prevenir la hipertensión y reducir el riesgo de cardiopatías y accidente cerebrovascular.

 

Fuente: PORTAFOLIO

 

 

Etiquetas: Alimentos que debe evitar para mantener una dieta saludable / consumir alimentos de manera balanceada / dieta diaria / dieta saludable / productos procesados

Recomendaciones sobre este tema

Comer bien para vivir mejor

Comer bien para vivir mejor

Una alimentación saludable sigue siendo la estrategia más eficaz para combatir enfermedades crónicas y lograr una mejor calidad…
Cuidar la alimentación y el peso es cuidar también la salud renal

Cuidar la alimentación y el peso es cuidar también la salud renal

Inicia el año con el propósito de controlar la ingesta de alimentos evitando caer en dietas extremas.
Tendencias del fitness para estar en movimiento en 2023

Tendencias del fitness para estar en movimiento en 2023

Independientemente de cómo elijan moverse, recuerden que el ejercicio fortalece el corazón, los pulmones y los músculos, así…