3 noviembre, 2017

Día Mundial del Sándwich: La historia detrás de este famoso platillo

Redaccion septiembre 2, 2014

Este viernes 3 de noviembre, el mundo celebra el Día del Sándwich, un platillo universalmente conocido y que, podríamos decir, ha estado prácticamente en toda mesa.

Su variedad le ha permitido convertirse en una comida global, amoldándose a la cultura gastronómica, y a los ingredientes de cada país, dándole ese sello característico, con sabores innumerables.

Cuenta la historia, que rondando el año 1762, el británico John Montagu, IV Conde de Sándwich, era un jugador acérrimo de cartas, y se pasaba las horas sin probar bocado. Por esta razón, sus colaboradores pensaron en la forma de poder alimentarle sin necesidad de que se levantara de la mesa, o interrumpiera su juego, por lo que le sirvieron alimentos varios que podían ingerirse fríos. El conde, colocaba los alimentos entre dos rebanadas de pan para así poder tener una de las manos libres y continuar jugando.

Si bien suele constar, en su versión más sencilla, de dos rebanadas de pan, con algún tipo de carne y vegetales, y, alguna salsa, hoy por hoy, este plato portátil, perfecto para los estilos de vida cada vez más acelerados su versatilidad podría ser infinita.

Para todos los gustos

Y es que, para gustos, los colores, o en este caso: los ingredientes.

Con jamón, pollo, carne, pepperoni, salame, atún, mariscos, queso, en el pan que más le guste, con los vegetales y hortalizas de su preferencia, caliente, frío, grande, pequeño…en fin, este mágico invento ¡sí que sabe complacer gustos!

Subway se une a la celebración global y, mediante la promoción 2X1.

Los costarricenses no escapamos de la tentación. En los restaurantes Subway, por ejemplo, el sándwich más vendido es el italiano BMT (jamón, pepperoni y salame), con un total de 2,500,000 al año (dos millones quinientos mil).

En su programa de lealtad “Subway Card”, mediante el cual se otorgan beneficios como el canje de puntos por alimentos Subway o participación en promociones, hay 220.000 personas inscritas, lo que refleja el gusto del costarricense por los famosos sándwiches.

Subway Costa Rica se suma a la iniciativa de la cadena de restaurantes, la cual celebra por primera vez el Día Mundial del Sándwich a nivel global.

“En el caso de Costa Rica, nos sumamos a la iniciativa en nuestros 72 restaurantes a lo largo y ancho del país”, manifestó Gia Pandolfo, gerente de Mercadeo de Subway Costa Rica, quien agrega que, en los dos años anteriores, la respuesta del público ha sido tan impresionante que este año, la preparación ha sido exhaustiva.

“Calculamos que, para este viernes, que conmemoramos el Día Mundial del Sándwich, sólo en los restaurantes de Costa Rica utilizaremos 1.200 kilos de tomate, 1.400 lechugas y 600 kilos de queso para preparar los sándwiches. Será una gran celebración y eso nos tiene motivadísimos”, destacó Pandolfo.

Así que ¡adelante!, hoy es el Día Mundial del Sándwich, y razón suficiente para complacer antojos.

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