• 11 marzo, 2019

Costa Rica profesionaliza arte de la mixología

Costa Rica profesionaliza arte de la mixología

Distinguido bartender Luca Cinalli impartió Master Class en el país

Bartender italiano, Luca Cinalli.

El famoso bartender italiano, Luca Cinalli, visitó Costa Rica para brindar una Master Class, exponer sus conocimientos, actualizar las tendencias e innovaciones del arte de la mixología en el mundo. Esta edición de “Master Class” presentó un formato interactivo y exclusiva para brindar una experiencia más intensa que se traduce en una mejor técnica y más conocimiento de los bartenders costarricenses.

La insignia de Luca Cinalli es un estilo muy propio, pues rompe los estándares en sus mezclas haciendo combinaciones que normalmente otros bartenders no harían, por ello su renombre en España, Italia e Inglaterra, donde trabaja en uno de los bares más famosos de Londres.

Según Cinalli, en Costa Rica hay un alto nivel coctelería. A nivel mundial, destaca que la coctelería está en un punto donde se trata de aprovechar al máximo todos los productos que se tengan a mano indiferentemente de su origen, desde frutos, hortalizas, raíces, té, incluso algunos productos que habitualmente un como consumidor estaba acostumbrado a verlo en cocinas.

Servicio debe ser excelente

Entre otros temas, Cinalli destacó que es vital que el servicio sea excelente, generar experiencias sensoriales e interpretar los gustos del cliente. Además, reseñó las técnicas actuales de la mixología, cómo costear los cocteles e incluso en estilos diferentes para atender a los clientes.

Para Pocket Food and Drinks, pionero y referente de los bares de coctelería, en Costa Rica hay más interés por parte de las personas que están en la industria, y que los nuevos empresarios se quieran aventurar a abrir sus negocios con conceptos de son tendencia en gran parte de mundo.

Etiquetas: bartenders / Costa Rica / empresarios / Luca Cinalli / Máster Class / mixología

Recomendaciones sobre este tema

El checklist básico para disfrutar sin contratiempos

El checklist básico para disfrutar sin contratiempos

Un paseo bien planificado  mejora la comodidad y ayuda a evitar compras de último momento o cargar objetos…
Alianza CRUSA–UCR pone a disposición becas para formar talento en la industria de semiconductores en Costa Rica

Alianza CRUSA–UCR pone a disposición becas para formar talento en la industria de semiconductores en Costa Rica

Iniciativa busca preparar capital humano especializado y abrir oportunidades en uno de los sectores tecnológicos más dinámicos del…
Boxful llega a Costa Rica para simplificar el e-commerce de las pymes con logística, fulfillment y pagos en una sola plataforma

Boxful llega a Costa Rica para simplificar el e-commerce de las pymes con logística, fulfillment y pagos en una sola plataforma

La startup centroamericana, nacida en El Salvador y con más de US$9 millones en ingresos recurrentes anuales, ya…