• 26 octubre, 2020

Consejos para reducir el desperdicio de alimentos

Consejos para reducir el desperdicio de alimentos

El desperdicio de alimentos profundiza la inseguridad alimentaria mundial

¿Sabía que 1/3 (1.300 millones de toneladas) de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde o desperdicia? El desperdicio de alimentos profundiza la inseguridad alimentaria mundial. A continuación presentamos algunos consejos para reducir el desperdicio de alimentos:

Evite desperdiciar alimentos.

Conozca las fechas de vencimiento de los alimentos

¿Confusión por las fechas “para retirar de góndola” y “máxima para consumir”?

Entender las fechas de vencimiento de los alimentos puede ayudar a evitar que se tiren alimentos que aún están en buen estado para consumir. La fecha “para retirar de góndola” es la fecha en la que el alimento debe ser retirado de las góndolas de los comercios, mientras que la fecha “máxima para consumir” es la fecha sugerida para obtener el mejor sabor o calidad del producto. Sin embargo, el consumo de muchos alimentos es seguro después de esta fecha. La leche puede durar una semana más después de la fecha rotulada como “para retirar de góndola” y los huevos, tres semanas más.

Sea creativo con las recetas

Antes de tirar productos perecederos, utilice su creatividad para pensar las recetas. Las sopas, los estofados y las ensaladas son excelentes opciones para usar muchos restos de verduras y granos. Los tomates pasados se pueden agregar a una salsa casera y las bananas muy maduras son perfectas para los licuados o batidos de la mañana. Cuando hace limpieza de la heladera, tenga a mano algunas de sus recetas preferidas.

Sirva la comida en la cocina

En general, la comida que queda en el plato se tira. En lugar de optar por el estilo familiar y llevar la fuente a la mesa, considere armar las porciones de las comidas en la cocina para evitar servirse de más. ¡Ganará puntos extra si usa los restos para otra comida!

Done a los necesitados

¿Ordena la alacena? Piense en donar los productos que le sobran a bancos de alimentos, comedores y organizaciones benéficas locales. Puede encontrar bancos de alimentos que aceptan donaciones a través de WhyHunger.com

Etiquetas: alimentos / consumir / despedicio de alimentos / herbalife / inseguridad alimentario

Recomendaciones sobre este tema

Cristiano Ronaldo adquiere 10% de Pro2col™ tras invertir US$7,5 millones en tecnología de Herbalife

Cristiano Ronaldo adquiere 10% de Pro2col™ tras invertir US$7,5 millones en tecnología de Herbalife

El futbolista fortalece su alianza con la compañía al invertir en su plataforma digital de bienestar personalizado.
¿Conozca las razones para sumar legumbres a su alimentación diaria?

¿Conozca las razones para sumar legumbres a su alimentación diaria?

En el marco del Día Mundial de las Legumbres, especialistas explican por qué estos alimentos aportan beneficios nutricionales…
Qué dice la ciencia sobre cómo aumentar el gasto calórico de manera natural

Qué dice la ciencia sobre cómo aumentar el gasto calórico de manera natural

Los alimentos ricos en proteínas aumentan el llamado efecto térmico de los alimentos, es decir, el organismo gasta…