• 10 junio, 2013

Cóctel con talento mundial

Durante la final de Worldclass Costa Rica 2013, Clark Jiménez, juzgado por un panel de grandes personas de la industria incluyendo a Paulo Figueiredo, reconocido bartender a nivel mundial y embajador regional de las marcas reserve de Diageo, fue galardonado por su técnica impecable, bebidas muy bien equilibradas y la capacidad de relacionarse con el consumidor como el mejor bartender de Costa Rica.

Jiménez y sus compañeros fueron evaluados por sus conocimientos en coctelería, habilidad y talento para brindar un espectáculo detrás del bar. Clark se destacó y dejó a los jueces realmente impresionados con su cóctel representativo Gin Fizz, elaborado con Tanquera yN°10, nitrógeno líquido y espuma de romero y pomelo.

Por esta razón, del 4 al 9 de julio competirá contra los mejores bartenders del mundo provenientes de más de 50 países en la final mundial de WORLDCLASS, la cual se va a realizar a bordo del crucero del Azamara Club Cruise, Azamara Journey. El viaje empezará en la Riviera francesa e incluirá escalas en algunos de los destinos más emblemáticos del Mediterráneo. Clark luchará por el codiciado título de Diageo Reserve WORLDCLASS Bartender del Año durante una semana histórica en el mundo de la coctelería.

«Ganar Diageo Reserve WORLDCLASS Costa Rica y ser premiado como el mejor bartender es un honor increíble. El nivel de competencia y dominio en coctelería de mis compañeros es insuperable. Es inspirador para mí competir y aprender junto a los bartenders tan apasionados por su oficio como yo. Además, es gratificante ser reconocido por esta competencia de coctelería, considerada la más prestigiosa del mundo. El siguiente paso es a convertirme en el mejor bartender del mundo y no puedo esperar para representar a Costa Rica en la Final Mundial” afirmó Clark Jiménez.

Los cócteles creados durante la final de Diageo Reserve WORLDCLASS Costa Rica utilizaron los mejores espíritus de la colección de lujo de Diageo Reserve – Vodka Ketel One, Vodka CÎROC, Gin Tanqueray No.TEN, Tequila Don Julio, Johnnie Walker Gold Label Reserve, Johnnie Walker Platinum Label y Johnnie Walker Blue Label.

Etiquetas: Bartender / Worldclass Costa Rica

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