• octubre 22, 2021

BBQ & Craft el mejor restaurante de Barbecue en la Florida

BBQ & Craft el mejor restaurante de Barbecue en la Florida

BBQ & Craft está localizado en el corazón de Brickell Avenue.

Por Roberto J. Arguello, Chairman de Vida y Éxito

Tengo más de treinta años de trabajar en distrito financiero de Miami  llamado Brickell. Sobre el tiempo he visto como Brickell se ha venido desarrollando con rascacielos comerciales y habitacionales. En el proceso he notado el establecimiento de extraordinarios restaurantes. He sido fanático del Barbecue y para comer esta comida tan especial tenía que salir de Miami para hacerlo. Esto fue hasta cuando visité, por curiosidad BBQ & Craft, localizado en el corazón de Brickell Avenue. Al entrar noté un extraordinario y elegante ambiente, gente amable y números clientes. Vaya experiencia la que tuve cuando comencé a comer. Comí tan rico que llamé al manager para felicitarlo. Así fue como conocí a Cristian Delgado, quien es de origen nicaragüense. Luego, Cristian me presentó al dueño de BBQ & Craft , Anthony Nicolosi, un empresario exitoso.

Dejaré que las fotos de este extraordinario restaurante hablen por si solas y porqué escribo que BBQ & Craft es el mejor restaurante de Barbecue en la Florida.

Las famosas costillas de cerdo en BBQ, Baby Back Ribs.
Filete Tomahawk Prime Creekstone.
Costillas St.Louis ahumadas y luego fritas al instante, bañadas en su famosa salsa BBQ.
Ensalada con salsa de aguacate Diosa del Olimpo y crostini de panecillo Inglés, acompañados de un brisket o falda prime creekstone.
Alitas de pollo sazonadas con especies cowboy, con una salsa Alabama.

 

Caimán asado con turducke (pollo dentro de un pato que a su vez esta dentro de un pavo, dentro del caimán).
Brontousario, costilla de res.
Cochino ahumado.
Pepinillos fritos sobre una salsa de remoulade con alcaparras.
Postre Volcán de chocolate con helado.

 

 

 

Etiquetas: Barbecue / BBQ & Craft / Brickell Avenue / distrito financiero de Miami / Miami / RESTAURANTE

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