• 22 mayo, 2015

BAC|Credomatic patrocina capacitación al sector culinario

BAC|Credomatic patrocina capacitación al sector culinario

Con el patrocinio de BAC|Credomatic la Universidad de Kendall, en Nicaragua, desarrolla desde el 18 y hasta el 23 de mayo seminarios especializados en alimentos y bebidas, dirigidos a planificadores de eventos, gerentes y propietarios de restaurantes y hoteles.

Los seminarios son impartidos por el reconocido profesor Philip Mott en Hex Estelí del 18 al 20 de mayo y en Barceló Managua del 21 al 23 de este mes, donde abordará detalles relativos a temas como: diseño e ingeniería del menú, planificación de una cocina, manejo de eventos y administración del área de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, banquetes y eventos, entre otros.

Mott acumula más de tres décadas de experiencia administrando y asesorando a la industria de la hospitalidad estadounidense en asuntos relativos a los alimentos y las bebidas.

Antes de unirse a Kendall College en 2006, Mott era el propietario de Le Français, un restaurante francés en Wheeling, Illinois. Durante su mandato, el restaurante recibió el premio cinco diamantes de la AAA, el premio cuatro estrellas del Chicago Tribune y graduaciones superiores tanto por la comida como por el servicio de Zagat.

“Esta es una valiosa oportunidad que brinda BAC|Credomatic para que propietarios, gerentes y personal de hoteles y restaurantes adquieran conocimientos superiores en la gestión del servicio de alimentos y bebidas para atender mejor a su clientela e incrementar sus ventas”, asegura Humberto Reyes, gerente de Comercios Afiliados.

La red financiera BAC|Credomatic ofrece a sus clientes diversos servicios y productos financieros a través de 37 sucursales, más de 200 ATM y más de 300 puntos RapiBAC de en todo Nicaragua.

 

Etiquetas: BAC I Credomatic / Centroamérica / Latinoamerica / Nicaragua / RapiBAC / seminarios gourmet / Universidad de Kendall

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