• 5 noviembre, 2013

Aloft San José, expandiendo el paladar

En medio de su proceso de tropicalización con el mercado centroamericano, el hotel Aloft San José, en Costa Rica, decidió complementar su perfil de servicios con la apertura de un restaurante en sus instalaciones.

El Backyard Lounge & Restaurant se enfoca en comida internacional, con productos frescos y saludables, cuenta con un toque sorpresivo que agrada a los comensales con tres características que desean posicionar: buen sabor, buena presentación y buenas porciones.

La cocina del Backyard la lidera Edson Pérez, chef ejecutivo. Según su criterio, resulta conveniente incluir platos de la cocina costarricense, con algunos elementos especiales que hacen de una receta un platillo excepcional.

Entre ellos vale destacar la tilapia de producción nacional sobre arroz al coco, con espuma de limón; la sopa cremosa de tomate con pollo y polvo de tocineta y la pechuga de pollo a la parrilla con esferas de maracuyá y minivegetales.

El horario del restaurante es de 6 a. m. a 11 p. m., todos los días, incluidos fines de semana y feriados.

Aloft Hotels es una marca hotelera que se enfoca en los centros urbanos, con alta demanda del sector ejecutivo. Generalmente, se escogen locaciones con servicios públicos y de negocios con fácil acceso, donde se cuenta con comercios de todo tipo y una adecuada oferta de alimentación.

Shirley
Últimas entradas de Shirley (ver todo)
Etiquetas: Aloft San José / Costa Rica / RESTAURANTE

Recomendaciones sobre este tema

Mastercard recibe licenciamiento de esencial COSTA RICA por su impulso a la digitalización de la economía en el país

Mastercard recibe licenciamiento de esencial COSTA RICA por su impulso a la digitalización de la economía en el país

La Marca País reconoce el compromiso de Mastercard con una digitalización más inclusiva, segura y sostenible, habilitada por…
Costa Rica fortalece su estrategia en México para atraer a un turista más explorador e informado

Costa Rica fortalece su estrategia en México para atraer a un turista más explorador e informado

En el 2025 se registraron 94 115 llegadas de turistas mexicanos por vía aérea, mientras que en el…
Costa Rica: Cartago consolida su ecosistema empresarial con la apertura de WeWork en Zona Franca La Lima

Costa Rica: Cartago consolida su ecosistema empresarial con la apertura de WeWork en Zona Franca La Lima

La integración de espacios flexibles dentro del régimen de zona franca amplía la oferta para empresas globales y…