14 mayo, 2026

Mondelēz International, sostenibilidad con sabor local

Su enfoque Snacking Made Right, integra la sostenibilidad en toda su operación, con una implementación “local-primero”, que les permite aterrizar la estrategia global en mercados como Costa Rica, donde impulsan iniciativas concretas en reducción de desperdicio, circularidad y desarrollo comunitario.

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En Mondelēz International, la sostenibilidad es un pilar estratégico del negocio, al mismo nivel que el crecimiento, la ejecución y la cultura.

Luis Arturo Gutiérrez, gerente de Asuntos Públicos y Corporativos Norte de Wacam (Ecuador, Colombia, Centroamérica y Caribe) & Sostenibilidad, explica que su estrategia se estructura en tres dimensiones: planeta, personas y gobernanza.

“En Costa Rica, esto se traduce en acciones específicas como la optimización de recursos y reducción de residuos, el impulso a programas sociales y de inclusión económica y una gestión basada en altos estándares de ética y transparencia, alineados con las expectativas de consumidores y autoridades locales”, dice Gutiérrez.

Iniciativas que propician el cambio

A nivel global, Mondelēz International desarrolla programas de gran escala en abastecimiento sostenible, empaques y acción climática.

“En Costa Rica, estamos avanzando en iniciativas concretas para reducir el desperdicio de alimentos, trabajando de la mano con aliados estratégicos para optimizar procesos y generar un impacto positivo tanto ambiental, como social, alineado con nuestra visión de economía circular”, explica Gutiérrez.

Luis Arturo Gutiérrez, gerente de Asuntos Públicos y Corporativos Norte de Wacam (Ecuador, Colombia, Centroamérica y Caribe) & Sostenibilidad de Mondelēz.

Reducción de su huella de carbono

Mondelēz International ha avanzado de manera consistente en la reducción de su huella ambiental, alcanzando cerca de un 21% de reducción de emisiones en toda su cadena de valor, frente a 2018, con metas claras hacia 2030 y el objetivo de emisiones netas cero en 2050.

“En Costa Rica, complementamos este esfuerzo con iniciativas enfocadas en eficiencia operativa y reducción de desperdicio de alimentos, donde logramos en solo 2025 evitar la destrucción de más de 138 toneladas de alimentos”, asegura el ejecutivo.

De acuerdo con Gutiérrez, la sostenibilidad es un criterio clave en la innovación de la compañía.

“Diseñamos productos y empaques considerando su impacto ambiental y las expectativas de consumidores cada vez más conscientes. En la región, esto se conecta con tendencias claras donde salud y sostenibilidad se consolidan como motores de consumo, impulsando nuestra apuesta por opciones más responsables y transparentes”.

Mondelēz International integra la sostenibilidad como pilar estratégico, al mismo nivel que el crecimiento y la cultura corporativa.

Hoy, aproximadamente el 96% de sus empaques están diseñados para ser reciclables, y siguen avanzando en la reducción de plástico virgen y el aumento de contenido reciclado.

“A nivel local, iniciativas como las desarrolladas en Costa Rica para reducir el desperdicio de alimentos refuerzan nuestro compromiso con la economía circular y el uso eficiente de recursos”, dice Gutiérrez.

“Nuestra ambición es seguir liderando el futuro del snacking de manera sostenible, con metas claras como alcanzar emisiones netas cero en 2050, avanzar hacia empaques completamente reciclables y seguir escalando iniciativas de impacto social y ambiental en mercados clave como Costa Rica, donde vemos un gran potencial para seguir generando valor compartido”, dice el ejecutivo.

Cocoa Life

Uno de sus programas más relevantes Cocoa Life, ha logrado que aproximadamente el 100% del cacao utilizado en sus marcas de chocolate provenga de fuentes más sostenibles, impactando a más de 250 000 agricultores a nivel global.

Este enfoque busca fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro, mientras mejora las condiciones de vida de las comunidades productoras.

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