• 14 mayo, 2025

Flor de Caña, llega el Sustainable Cocktail Challenge 2025

Flor de Caña, llega el Sustainable Cocktail Challenge 2025

Los apasionados de la coctelería sostenible pueden unirse a esta plataforma para competir por el título de campeón nacional y luego participar en la Final Global.

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Flor de Caña, el primer destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade, anunció la apertura de inscripciones en Nicaragua, Costa Rica y Panamá para la quinta edición del Sustainable Cocktail Challenge 2025, una plataforma única que busca inspirar y promover la coctelería sostenible entre la comunidad global de bartenders para construir juntos un futuro más verde.

Entre el primero de abril y el 31 de julio, los bartenders en estos países podrán registrar su propuesta de cóctel sostenible en www.flordecanachallenge.com. El sitio web ofrece información detallada sobre  los criterios de evaluación, las pautas de participación y los términos y condiciones del concurso.

“La iniciativa desafia a bartenders a crear cócteles sostenibles con Ron Flor de Caña y usando ingredientes y técnicas sostenibles. Además de estar disponible en el menú de sus respectivos bares y restaurantes para que los consumidores puedan disfrutarlos, estas creaciones originales de cócteles participan en un concurso que premiará el mejor cóctel sostenible del país. Los bartenders ganadores de cada país luego calificarán para participar en la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge que tendrá lugar en Nicaragua en 2026”, indica Mauricio Solórzano, Global Brand Ambassador de Ron Flor de Caña.

La competencia de este año invita a los bartenders a explorar la rica historia de la coctelería, centrándose en cócteles clásicos de 1806 hasta 1950.

En la celebración del 135 aniversario de Flor de Caña, la competencia de este año invita a los bartenders a explorar la rica historia de la coctelería, centrándose en cócteles clásicos de 1806 hasta 1950. Se anima a los bartenders a reinventar estas recetas atemporales con un giro moderno y sostenible, utilizando una variedad de ingredientes actuales mientras aplican prácticas sostenibles en la selección y preparación de los insumos.

A través de esta plataforma, Flor de Caña también trabajará en estrecha colaboración con los gerentes de bares y bartenders en un esfuerzo educativo para destacar la importancia y beneficios de adoptar prácticas sostenibles en sus operaciones diarias. Para este esfuerzo, se cuenta con la participación del Sustainable Restaurant Association, una organización sin fines de lucro basada en Reino Unido que promueve la sostenibilidad en bares y restaurantes y estará proporcionando recursos y asesoramiento a los participantes, agrega Solórzano.

En la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge 2024, el campeón fue Jez Carreon, del Bar Employees Only en Singapur; seguido por Andrea Pagliarini, del Bar Paradiso en España en segundo lugar, y Simone Sacco, del Bar Piano35 Ristorante en Italia en tercer lugar.

Más de 30 países participan en el Sustainable Cocktail Challenge, que es una celebración del compromiso histórico de Flor de Caña con la sostenibilidad, y una manera de compartir y promover estos valores con la comunidad global de bartenders. Además de su certificado Carbono Neutral y Fair Trade, es destilado usando energía 100% renovable y todas las emisiones de CO2 que se generan durante la fermentación son capturadas y recicladas. La marca también ha sembrado más de un millón de árboles desde 2005.

Historia y sostenibilidad

Flor de Caña es una marca de ron premium y el primer destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade. Con una historia familiar desde 1890, es destilado con energía 100% renovable y añejado naturalmente a los pies de un volcán activo sin azúcar ni ingredientes artificiales. La marca ha sido reconocida como líder global en sostenibilidad con distinciones tales como “Productor Sostenible de Destilados” (Francia), “Premio Marca Ética” (Reino Unido) y “Mejor Destilería Sostenible de Ron” (EE.UU.).

www.flordecana.com

Etiquetas: Costa Rica / Flor de Caña / Nicaragua / Panamá / sostenibilidad / Sustainable Cocktail Challenge 2025

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