En Costa Rica y Panamá, más del 90% de sus gerentes comenzó en puestos operativos.
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Muchos de los jóvenes que ingresaron a Arcos Dorados con la ilusión del primer trabajo se convirtieron en los gerentes que hoy lideran los restaurantes más importantes de Costa Rica y Panamá.
Esa es solo una muestra de que esa compañía abre las puertas para esas primeras experiencias pero, sobre todo, brinda las herramientas y las oportunidades para ofrecer crecimiento y desarrollo personal y profesional.
En Costa Rica, más del 90% de los colaboradores que actualmente ocupa posiciones gerenciales inició su trayectoria en puestos operativos o posiciones Crew, como le denomina la compañía, mientras que, en Panamá, la cifra es el 96%.
“Somos uno de los principales generadores de primer empleo formal para jóvenes en la región y acompañamos esa experiencia con capacitación continua, beneficios, bienestar y oportunidades de crecimiento, dentro de una cooltura basada en el respeto, la inclusión y la meritocracia”, indica Marianela Ureña, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica.
Este compromiso con el talento se refleja en importantes resultados: McDonald’s se ubicó en el puesto 25 entre las 100 empresas del ranking MERCO Talento Costa Rica 2026.
En Panamá, Arcos Dorados se consolida como una de las principales fuentes de empleo joven, donde más del 60% de su fuerza laboral es menor de 24 años, en un equipo local con más de 2400 colaboradores.
Formación y crecimiento
La formación es el puente para ese primer empleo y el puesto gerencial y es, por tanto, uno de los objetivos de la propuesta de valor de Arcos Dorados como empleador.
“Desde su ingreso, los colaboradores acceden a procesos de capacitación que combinan conocimientos operativos con el desarrollo de habilidades que pueden acompañarlos durante toda su carrera”, detalla Adriana Paredes, gerente divisional de Comunicaciones Corporativas, en Arcos Dorados Panamá.
A nivel regional, cuentan con la Universidad Corporativa, Hamburger University, y programas orientados al desarrollo profesional y de liderazgo.
En Costa Rica, ese proceso se fortalece al capacitar a 80 nuevos colaboradores al mes, en su Centro de Entrenamiento Simulado (CES), mientras que MCampus Comunidad supera los 18 000 usuarios.
En Panamá, la plataforma MCampus Comunidad registra más de 2300 graduados y 68 000 horas de aprendizaje. Además, durante el 2025, Arcos Dorados generó 1666 oportunidades de formación e inclusión laboral para jóvenes.
Además de formación, Arcos Dorados ofrece flexibilidad horaria para que los colaboradores puedan estudiar carreras universitarias, alimentación, descuentos, convenios académicos, programas de salud y bienestar y acceso a apoyo psicológico.
“El reto es continuar evolucionando esta experiencia conforme cambian las expectativas de las nuevas generaciones, fortaleciendo especialmente las oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional, bienestar e inclusión”, recalcó Paredes.
“Nuestra visión parte de que la experiencia del colaborador y la del cliente están conectadas: equipos capacitados, comprometidos y que trabajan en un ambiente positivo están mejor preparados para ofrecer una experiencia consistente y de calidad”, agregó.
Propuesta de valor para el talento joven
¿Qué buscan los jóvenes en su primer empleo? Arcos Dorados responde con beneficios y oportunidades que favorecen su desarrollo personal y profesional.
•Flexibilidad: horarios que permiten combinar el trabajo con los estudios.
•Formación y crecimiento: capacitación continua, convenios académicos y oportunidades de desarrollo profesional.
•Bienestar: alimentación, descuentos, programas de salud y acceso a apoyo psicológico.
•Primer empleo: programas como Mi Primer Empleo, en Panamá, facilitan la inserción laboral de jóvenes sin experiencia.
•Talento sin barreras: la campaña “Así como sos, nos encanta” reconoce habilidades como la
creatividad, la disciplina y el trabajo en equipo, más allá de la experiencia laboral.
Costa Rica
+ 50 personas con discapacidad forman parte del equipo
50% de los restaurantes son liderados por mujeres
43% de los puestos ejecutivos están ocupados por mujeres
Panamá
41 personas con discapacidad forman parte activa de la operación
55% de la fuerza laboral la integran mujeres
45% de la fuerza laboral la integran hombres
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