recetario de platillos tradicionales costarricenses

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Chefs reinterpretan la comida tradicional en recetario que incluye platillos representativos de las siete provincias de Costa Rica

Publicación reúne 14 platillos característicos de la gastronomía local, con el toque personal de cocineros y cocineras locales, incluyendo a los chefs Sofía Rodríguez, Tía Florita, Santiago Fernández y Ricky
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