• 24 diciembre, 2024

Tradición cafetalera costarricense abre las puertas de El Chiral Specialty Coffee Farm a mercados internacionales

Tradición cafetalera costarricense abre las puertas de El Chiral Specialty Coffee Farm a mercados internacionales

La empresa apuesta por mercados en Asia y Europa, impulsada por oportunidades generadas en BTM 2024.

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En las montañas de Tarrazú, El Chiral Specialty Coffee Farm celebra un paso histórico hacia la internacionalización. Gracias a los contactos generados durante su participación en la Buyers Trade Mission (BTM) 2024, esta empresa familiar ha comenzado a consolidar su presencia en nuevos mercados internacionales.

Con más de 90 años de experiencia en el cultivo y comercialización de café, y cinco años dedicados al procesamiento y tostado, cada grano producido por El Chiral cuenta una historia de calidad y sostenibilidad.

“Nuestra finca siempre ha estado enfocada en producir café de la más alta calidad, pero queríamos llevar nuestra historia y producto a mercados internacionales. Participar en BTM nos abrió puertas y confirmó que el café costarricense tiene un lugar destacado en el mundo”, comentó Reynor Jiménez, representante de El Chiral Specialty Coffee Farm.

Durante el evento, la empresa sostuvo 13 reuniones de negocios que abrieron puertas a mercados estratégicos. Entre ellas, destacó el acercamiento con un distribuidor alemán interesado en adquirir al menos 10 quintales de café para la próxima cosecha 2024-2025.

“Uno de los momentos más significativos fue cuando presentamos nuestra propuesta a una compañía alemana interesada en cafés con origen sostenible. Este acercamiento refuerza nuestra visión de combinar calidad y sostenibilidad como valores fundamentales”, añadió Jiménez.

Además de Alemania, El Chiral también atrajo la atención de compradores en Dinamarca, Nepal, China y México. Estas oportunidades representan un gran impulso para su plan de crecimiento, que incluye exportar café directamente a Massachusetts, y explorar nuevos mercados en Asia a mediano plazo.

El evento, organizado por la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER), reunió a más de 500 empresas exportadoras y a 400 compradores internacionales. Más allá de ser un evento de negocios, BTM se ha consolidado como un espacio que conecta a empresarios costarricenses con mercados globales.

Mario Sáenz, Gerente de Desarrollo de Exportaciones de PROCOMER agregó: “El caso de El Chiral Specialty Coffee Farm ejemplifica cómo las plataformas de PROCOMER, como BTM, pueden ser un punto de inflexión para empresas con visión exportadora. Su capacidad para destacar la calidad de su café, respaldada por una tradición cafetalera de tres generaciones, les permitió captar la atención de compradores internacionales”.

El formato de reuniones “uno a uno” y la participación de sectores como el agrícola, alimentario, industrial y de servicios, permitieron que empresas como El Chiral Specialty Coffee Farm proyectaran su oferta y conocieran de primera mano las demandas de mercados extranjeros.

“Este logro reafirma nuestro compromiso de conectar a los exportadores costarricenses con mercados estratégicos, creando oportunidades que benefician tanto a las empresas como a sus comunidades y fortalecen el desarrollo económico del país”, finalizó Sáenz.

Un aspecto diferenciador del café de El Chiral es su cultivo en altitudes superiores a los 1,800 m.s.n.m.  Este café se produce mediante el método miel, en el cual se conserva la miel natural del fruto durante el secado, aportando un cuerpo robusto, una acidez brillante y aromas dulces a caña de azúcar.

Además, la empresa practica métodos sostenibles, como el uso de fertilizantes orgánicos y la implementación de planes de reforestación. Más del 40% de sus tierras se mantienen como bosque protegido, sirviendo de refugio para el ave jilguero del Chiral.

Etiquetas: Buyers Trade Mission (BTM) 2024 / café / Costa Rica / El Chiral Specialty Coffee Farm / Procomer

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