• 13 diciembre, 2024

Instamasa inspira a la creación de sabrosas recetas

Instamasa inspira a la creación de sabrosas recetas

El tamal que tanto amamos los ticos visto y disfrutado de otra forma. Instamasa da un giro a lo tradicional, para dar paso a un mundo de sabores e ingredientes.

Síganos en Instagram: @revistavidayexito

Por tercer año consecutivo la empresa líder en la producción de harina de maíz en el país, y la favorita de muchos ticos, celebró el evento «Trasciende el sabor del tamal con Instamasa”, cuyo fin es demostrar la versatilidad de este ingrediente, dando vida a tamales muy originales y exquisitos.

El objetivo es, romper con las tradiciones culinarias convencionales, para dar paso a creaciones que cobijan ingredientes diferentes y creativas combinaciones.

Para hacer posible esto, esta empresa, 100% costarricense, se ha sumado en los últimos años, a esta tendencia, de la mano de importantes chefs.

Al rescate de sabores costarricenses

Como ya es costumbre, para la ocasión se escogió, cuidadosamente cada receta y el chef Nicolás Di Paolo, fue el encargado de hacer la propuesta para la esperada cata, esta vez rescatando ricos sabores, autóctonos de nuestra tierra.

El resultado: Tamal de arroz con palmito y salsa de tamarindo, tamal de gallina achiotada y pinto de guandú, Tamal de rabo con salsa demi-glace y para cerrar con broche de oro, crujiente de maíz con higos, cada uno con su respectivo maridaje.

Diciembre sabe a buen tamal

El buen tamal se hace con masa de primera,para ello Instamasa, ofrece dos productos de alta calidad: la Harina precocida de maíz cascado, tradicional y preferida por los costarricenses durante años, y la Harina precocida de maíz con papa, que incorpora este exquisito ingrediente de manera natural a la masa de los tamales. Su empaque verde, y la leyenda «con papa» la hacen fácilmente reconocible en las tiendas.

La masa para tamales en presentación individual, o two pack, así como la masa para tamales con papa, todas certificadas libres de gluten, se encuentran disponibles en los principales supermercados y pulperías de Costa Rica, listas para ayudar a las familias a crear tamales únicos y deliciosos en esta temporada tan especial.

Anímese a descubrir el mundo de posibilidades culinarias que ofrece Instamasa en esta Navidad con sus harinas, y haga que sus tamales sean originales y diferentes.

 

Etiquetas: diciembre / Instamasa / tamal

Recomendaciones sobre este tema

El sabor de la tradición: Cargill acompaña las costumbres decembrinas garantizando sabor, frescura y calidad

El sabor de la tradición: Cargill acompaña las costumbres decembrinas garantizando sabor, frescura y calidad

Ante el aumento en la demanda de pollo, la compañía incrementa su producción para mantener viva una de…
Un viaje…de otro mundo

Un viaje…de otro mundo

En su cuarta edición, la empresa InstaMasa hace un viaje internacional con originales tamales gourmet y cata de…
Costa Rica: Aserrí se llenará de sabor, cultura y solidaridad con la  Expo Tamal 2025

Costa Rica: Aserrí se llenará de sabor, cultura y solidaridad con la Expo Tamal 2025

Además del clásico tamal de cerdo habrá de pollo, el especial de tres carnes, de pinto, vegetales, vegano,…