• 30 septiembre, 2024

El Salvador tiene 200 empresas registradas ante la FDA para exportar a Estados Unidos

El Salvador tiene 200 empresas registradas ante la FDA para exportar a Estados Unidos

Una investigación encontró que el país tuvo 813 rechazados para el ingreso de alimentos a Estados Unidos en los últimos 20 años.

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El Salvador tiene 204 empresas registradas ante la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, aseguró la profesora asistente de microbiología del Texas Tech University, Alexandra Calle, informa Diario El Mundo.

La FDA es la máxima autoridad en Estados Unidos en la regulación sanitaria de alimentos, medicamentos, equipos médicos, cosméticos o cualquier producto de uso humano y veterinario.

A partir del tamaño de las economías, así los países tienen más empresas registradas ante la agencia para exportar al mercado estadounidense, como en el caso de China que reporta 15 000, México 8 104 y República Dominicana 477.

Durante un congreso organizado por la Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport), Calle aseguró que las empresas salvadoreñas tienen 813 rechazos de alimentos ante la FDA en los últimos 20 años. La académica indicó que en la industria alimenticia es «imposible» trabajar en un ambiente totalmente estéril.

Según la académica, dentro de las causas de rechazo de productos salvadoreños está la contaminación física, así como detección de pesticidas en vegetales frescos y problemas con productos pesqueros o lácteos.

“En El Salvador, en un período aproximadamente de 20 años, se han tenido 813 rechazos de alimentos”, indicó Calle.

Fuente: Diario El Mundo

Etiquetas: Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos / El Salvador / Estados Unidos / exportación de alimentos

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