16 agosto, 2022

Marca del Mes: Gallo, una cerveza con gran historia

Por más de 125 años ha conquistado a los guatemaltecos y al mundo con su sabor y calidad.

«Una gallo por favor”, esa frase es de las más comunes en los bares y restaurantes de Guatemala, cuando piden una cerveza. Sin duda alguna es un símbolo en ese país, al ser una marca que ha acompañado a los guatemaltecos por generaciones y se ha convertido en parte de su cultura.

La historia de la cerveza Gallo, que produce Cervecería Centro Americana, se remonta a finales del siglo 19. En 1881, los hermanos Mariano y Rafael Castillo Córdova, bajo el nombre de “Hermanos Castillo”, comenzaron con la producción de cerveza en la ciudad de Guatemala. En 1896, introdujo su primera cerveza con una etiqueta que tenía una ilustración colorida de un Gallo y su nombre era Lager Bier. Por ser difícil de pronunciarlo, los consumidores para pedirla decían: “Yo quiero una Gallo”, “Deme una Gallo”; lo que dio origen a su nombre, mismo que vemos desde la segunda etiqueta hasta la actualidad.

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